أطعمة لا ينصح بتناولها في الصيف

هناك بعض الأطعمة التي لا ينصح تناولها في موسم الصيف لأنها تزيد من حرارة الجسم أو لأنها تسبب زيادة الوزن والإصابة بمشكلات صحية عديدة.

أطعمة لا ينصح بتناولها في الصيف

يرتبط موسم الصيف بارتفاع درجة الحرارة بصورة كبيرة، والذي يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق، والتعرق الشديد.

ولهذا ينصح بالإكثار من شرب الماء خلال الصيف، وتناول الأطعمة التي تساعد في ترطيب الجسم.

وفي المقابل، هناك بعض الأطعمة التي لا ينصح بتناولها في الصيف، لأنها تسبب رفع حرارة الجسم والتأثيرات السلبية الناتجة عن ذلك.

1-التوابل والأطعمة الحارة

إن إضافة التوابل وخاصةً الحارة منها إلى مختلف الأطعمة، يمكن أن يسبب تسخين الجسم، لأنها تزيد من معدل الأيض.

ولذلك لا يفضل الإكثار من التوابل والأطعمة الحارة على الرغم من أنها تضيف نكهة مميزة للأطعمة.

ينصح باستخدام الخضروات المقطعة والمهروسة لإضافة نكهة مميزة للأطباق عوضاً عن التوابل والأطعمة الحارة.

2-المقليات

تعد الأطعمة المقلية سواء البطاطس أو اللحوم المصنعة مثل البرغر وغيرها من الأطعمة السهلة والسريعة، والتي يفضل كثير من الأشخاص تناولها في موسم الصيف.

تؤدي الأطعمة المقلية في الزيوت إلى الشعور بحرقة في المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي، وهو ما يزيد من الشعور بالكسل والخمول.

ومع الطقس الحار، ستقل قدرتك على ممارسة الأنشطة اليومية المختلفة، وخاصةً بأنك تشعر بالحرقان والام البطن.

كما أن الإكثار من هذه الأطعمة يسبب أضرار على الصحة، ويؤدي للإصابة بالسمنة وانسداد الشرايين مما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب.

وينصح بتناول الأطعمة المشوية أو المطهية على البخار، فهي الخيار الصحي والأقل ضرراً.

ولكن لا يفضل الإكثار من اللحوم لأنها تولد الحرارة في الجسم وتستنفذ السوائل الموجودة فيه.

3-الأطعمة المالحة

إن تناول أطعمة تحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح يسبب خللاً في توازن السوائل بالجسم، وبالتالي يمكن أن يؤدي للإصابة بالجفاف واحتباس الماء بالجسم.

4-الشاي والقهوة

هذه المشروبات تزيد من حرارة الجسم، حيث أن المشروبات الغنية بالكافيين والمشروبات التي تحتوي على السكر بشكل عام يمكن أن تؤدي إلى جفاف الجسم.

وينصح بتناول العصائر الطازجة دون إضافة سكر أو الأعشاب الصحية مثل الشاي الأخضر دون تحلية.

5-الحلويات

في موسم الصيف، تكثر المناسبات والعزائم، وبالتالي يزداد فرص تناول الحلويات بمختلف أنواعها، والتي تسبب العديد من الأضرار الصحية.

إن تناول الحلويات يسبب جفاف الجسم، ويجعلك تشعر بالعطش بصورة أكبر، فعلى الرغم من أنك ستشعر بالطاقة فور تناولها، ولكن سرعان ما تنخفض هذه الطاقة مرة أخرى، ليزداد شعورك بالخمول والتعب.

كما أن الحلويات تسبب الإصابة بالسمنة، حيث تحتوي على كميات كبيرة من السكريات.

ويعد الايس كريم من أبرز الحلويات الصيفية الغنية بالسكر، ولذلك ينصح بعدم الإكثار من تناوله.

وينصح بتناول أنواع الفواكه الصيفية الطازجة والصحية، فهي تساعد في الشعور بالإنتعاش ورفع طاقة الجسم دون زيادة الوزن، كما أن لها فوائد عديدة بفضل إحتوائها على فيتامينات وعناصر غذائية هامة.

كما يفضل تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء، مثل البطيخ والأناناس والكنتالوب.

من قبل ياسمين ياسين - الخميس ، 30 مايو 2019