الشاي المغربي: أهم الفوائد وطريقة التحضير

يتميز الشاي المغربي بفوائده العديدة في تسهيل عملية الهضم وحماية الجسم من أمراض القلب، فما هي فوائده الصحية الأخرى.

الشاي المغربي: أهم الفوائد وطريقة التحضير

الشاي المغربي ليس فقط جزءا من تراث اهل المغرب، بل يعد عنصر مهم في تغذية الجسم وتخليصه من السموم حيث يعتبر كنزا يحتوي على المعادن المتنوعة، فما هو الشاي المغربي؟ وما هي فوائده؟

الشاي المغربي أو الشاي الأخضر أو الأتاي المغربي أو أتاي النعناع، يعتبر من التقاليد المغربية بحيث يمتاز بجودة عالية ومذاق متميز جدا.

كما أن للشاي المغربي فوائد كبيرة للصحة منها استهلاك الشاي المغربي من حيث الحفاظ على صحة القلب والاوعية الدموية والجهاز الهضمي وغيرها العديد من الفوائد الصحية.

ما هي فوائد الشاي المغربي؟

نظرا لاحتواء الشاي المغربي على العديد من الأعشاب الضرورية لصحة الجسم، هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها من استهلاك الشاي المغربي منها:

  • يساعد في تخفيف الوزن بشكل فعال حيث يحتوي على العديد من المكونات الطبيعية التي تساهم في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم.
  • يساعد في الحد من مشاكل ارتفاع ضغط الدم نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة منخفضة من عنصر الصوديوم مما يساعد في تسوية نسب تلك العناصر في الدم.
  • يساعد في تسهيل عمليات الهضم والحد من الإمساك ومشاكل المعدة مثل تقرحات المعدة 
  • يساعد في زيادة القدرة الجنيسية لدى الرجال والنساء، نظرا لاحتوائه على الكافيين والجنسنج.
  • يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين c والمنغنيز.
  • يقلل من مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم 
  • يحمي الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية
  • يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم وبالتالي الحد من الاصابة بمرض السكري
  • الوقاية من السرطان خصوصا سرطان الثدي والبروستاتا
  • الوقاية من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة
  • التقليل من مشاكل الجلد
  • تخليص الجسم من السموم وحماية الكبد
  • الحماية من نزلات البرد والانفلونزا
  • يقلل من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري وذلك لانه يقتل البكتيريا الضارة في الجسم.

الاثار الجانبية من استخدام الشاي المغربي

على الرغم من الفوائد الكبيرة المرجوة من الشاي المغربي إلا أن هناك بعض الامور التي يجب أخذها بعين الاعتبار عن شرب الشاي منها :

  • الإسراف في تناول الشاي المغربي قد يؤدي الى حدوث مشاكل هضمية مثل الاسهال
  • تجنب شرب الشاي المغربي من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم
  • شربه بعد الأكل بنصف ساعة لتجنب مشاكل الهضم وحتى لا يعيق امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الطعام

طريقة إعداد الشاي المغربي

تختلف طريقة إعداد الشاي المغربي حسب المنطقة، ولكن تجتمع أغلبها على الطريقة التالية:

المكونات:

  • ثلاث أعواد من النعناع
  • 2 كوب من الماء
  • ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر
  • سكر (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

  • يتم غسل النعناع جيدا قبل الاستخدام ويتم وضعه في إبريق الشاي
  • يتم اضافة السكر الى الإبريق (في حال استخدامه)
  • يتم وضع الماء في ابريق اخر ووضعه على النار حتى يغلي
  • يتم اضافة الشاي الاخر الى الماء المغلي واتركه خمس دقائق على النار
  • يتم رفع القدر عن النار
  • ثم يتم سكب الشاي في الأبيض الذي يحتوي النعناع والسكر.
من قبل مجد حثناوي - الجمعة ، 28 يونيو 2019