فوائد الحلبة المطحونة

تنتمي الحلبة إلى نفس عائلة الصويا، وتستخدم أوراقه وبذوره وأغصانه وجذوره المجففة كتوابل من أجل إضافة النكهة إلى الطعام. فما هي فوائد الحلبة المطحونة؟ تعرف عليها من خلال هذا المقال.

فوائد الحلبة المطحونة

استخدمت الحلبة منذ فترة طويلة في الطب البديل وبالأخص في الهند، وذلك بسبب فوائدها الصحية العظيمة وقيمها الغذائية، لينتقل من بعدها إلى دول العالم المختلفة.

فوائد الحلبة المطحونة

إليك بعضًا من فوائد الحلبة المطحونة المحتملة:

1- التقليل حرقة المعدة المستمرة

تظهر الأبحاث أن تناول منتج معين من الحلبة، قبل أن تتناول وجبتين كبيرتين في اليوم، قد يساعد في تقليل من أعراض حرقة المعدة.

2- خفض مستويات الكوليسترول 

يساعد تناول الحلبة المطحونة في التقليل من مستويات الكوليسترول والدهون المرتفعة في الجسم.

حيث أظهرت الأبحاث العلمية أن للحلبة دورًا في خفض مستويات الكولسترول في الدم. في حين وجدت أبحاث أخرى أن تناول بذور الحلبة من شأنه أن يقلل من البروتين الدهني الكلي في الجسم.

3- تزيد من إنتاج الحليب للنساء المرضعات

قد تعاني العديد من الأمهات من نقص الحليب عند إرضاع أطفالهم، وهي من المشاكل الصحية الشائعة بينهن.

في المقابل فإن تناول الحلبة من شأنه أن يساعد في تخطي هذه المشكلة، إذ تشير الأبحاث الى أن الحلبة قد تكون بديلاً امناً وطبيعياً للعديد من الأدوية المختلفة. 

وجدت دراسة علمية استمرت لمدة 14 يوماً واستهدفت 77 أماً جديدة، أن شرب الحليب مع بذور الحلبة قد ساعد في زيادة إنتاج الحليب بشكل ملحوظ.

4- تعزيز مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال

الغرض الأكثر شيوعًا لاستخدام الحلبة من قبل الرجال هو بسبب دورها في تعزيز مستويات هرمون التستوستيرون لديهم.

حيث وجدت بعض الدراسات أنها تزيد من الرغبة الجنسية. وفي دراسة أجريت لمدة 6 أسابيع أخذوا 600 غرام من خلاصة الحلبة لتقييم التغييرات في الوظيفة والرغبة الجنسية، فأبلغ معظم الرجال المشاركين في الدراسة أن هناك زيادة وتحسين في الوظيفة الجنسية لديهم.

5- تحسين في فقدان الوزن

تعمل الحلبة على زيادة الشعور بالامتلاء بالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة لاحقًا، الأمر الذي من شأنه أن يساعد على خسارة الوزن لمن يرغب في ذلك.

6- التقليل من الالتهاب

تحتوي بذور الحلبة على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، والتي تعمل كمضاد قوي للالتهابات.

حيث أشارت دراسة أجريت عام 2012 على الفئران، أن المستوى العالي من مضادات الأكسدة الفلافونويد في بذور الحلبة يعمل على التقليل من خطر الإصابة بالالتهاب.

7- فوائد الحلبة المطحونة الأخرى:

إلى جانب كل ما ذكر، فإن تناول الحلبة المطحونة قد يساعد في التمتع بالفوائد الصحية التالية أيضًا:

  • التقليل من مشكلة الصلع.

  • خفض خطر الإصابة بالسرطان.

  • المساهمة في علاج السعال المزمن.

  • التقليل من الإمساك.

  • المساعدة في علاج الأكزيما والنقرس.

  • مسكن للألم.

  • التقليل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

  • المساعدة في علاج قرحة الفم.

من قبل سيف الحموري - السبت ، 30 مايو 2020