فوائد عصير الجرجير وطرق تحضيره

لا شك أن الجرجير يساعد على علاج الكثير من الحالات المرضية، وخاصة عصير الجرجير، تعرف على فوائده وطريقة تحضيره في هذا المقال.

فوائد عصير الجرجير وطرق تحضيره

قد يستخدم الكثير من عصارات الأعشاب للبقاء بصحة جيدة، ولكن من الصعب العثور على واحدة تقدم العديد من الفوائد الصحية مثل خلاصة عصير الجرجير، تعرف عليه وعلى فوائده المذهلة.

يمكن استخدام الجرجير على شكل عصير، إما أن يتم اضافته وحدة أو يمكن خلطه مع غيره من الأعشاب والخضروات.

شرب العصير يمكن أن يكون مفيدًا لك في العديد من الجوانب الصحية، قد لا يجذب مذاقه اللاذع والقوي للجميع، لذلك من المستحسن خلطها مع غيرها من الأعشاب.

الفوائد الصحية لعصير الجرجير

هناك العديد من الفوائد التي يقدمها عصير الجرجير لجسدك، مثل:

1. صحة الجلد

إن شرب عصير الجرجير يوفر لجسمك فيتامينات C و A، وهذا من شأنه أن يجعل نسيج بشرتك ناعمًا وجميلًا، ويحسن من صحة الجلد والملمس.

2. شعر صحي

يمكن استخدام عصير الجرجير لعلاج عدد من المشاكل المتعلقة بالشعر، مثل فقدان الشعر وتساقطه، والتخلص من القشرة في فروة الرأس.

3. خصائص مكافحة الوباء

إذا كنت تعاني من نقص الحديد، يمكنك وضع عصير الجرجير في النظام الغذائي الخاص بك، حيث يحتوي على فيتامين C، الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل.

4. الخصائص المضادة للالتهابات

يحتوي الجرجير على كميات عالية من فيتامين ج، مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات، يمكن أن يساعدك أيضًا على التخلص من أعراض الأنفلونزا والبرد.

5. مضاد للأكسدة

يحتوي عصير الجرجير على كمية لا بأس بها من مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مقاومة الاثار الضارة للجذور الحرة، ومكافحة اثار الشيخوخة أيضًا.

6. منشط جنسي

إذا وجدت أن الدافع الجنسي لديك يتراجع، فإن شرب عصير الجرجير بضع مرات في الأسبوع، واستخدامه كتوابل يحسن من حياتك الجنسية.

7. السيطرة على مستوى السكر في الدم

لم يثبت هذا طبيًا، ولكن استخدام عصير الجرجير يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وزيادة امتصاص الكربوهيدرات في الجسم.

8. عظام صحية

يحتوي الجرجير على الكمية المناسبة من الكالسيوم والفيتامينات أ وفيتامين ج والمغنيسيوم، لذلك يمكن أن يؤدي إلى عظام صحية وقوية.

9. تحسين الهضم

شرب عصير الجرجير يمكن أن يساعد جهازك الهضمي في عملية الهضم، حيث يحتوي على الألياف وفيتامين C أن تحفز إفرازات المعدة.

10. تقوية الرؤية

يحتوي عصير الجرجير على مضادين أكسدة مهمين وهما اللوتين وزيكسانثين، واللذان يساعدان على تعزيز الرؤية ومنع الضمور البقعي.

11.غدة درقية أفضل

يعد عصير الجرجيرغنيًا باليود، والذي يمكن أن يساعد الأشخاص الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية.

طرق تحضير عصير الجرجير

إليك أفضل 3 طرق يمكنك تحضير عصير الجرجير من خلالها:

1- الجرجير مع الكرفس

يمكنك تحضير عصير الجرجير بالكرفس بالمكونات التالية:

  • 1 حفنة كبيرة من الجرجير
  • 2 التفاح الأخضر
  • 1 الجير
  • 2 سيقان الكرفس

قم بعصر جميع المكونات واحصل على عصير غني بالفيتامينات ومطهرات الجسم.

2- البطيخ والجرجير

اخلط المكونات التالية للحصول على عصير البطيخ والجرجير:

  • 1 كوب من عصير البطيخ
  • 2 خيار
  • كوب واحد من الجرجير
  • 1 فلفل هالابينو

يعد هذا الخليط غني بمضادات الاكسدة الوقائية، مثل اللايكوبين في البطيخ.

3- عصير الجرجير مع الأناناس

إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي، فاستخدم هذه الوصفة:

  • حفنة كبيرة من الجرجير
  • 1 خيار متوسط
  • 1-1 / 2 كوب أناناس
  • الزنجبيل الطازج

يساعد الأناناس في العصير في الحصول على أنزيمات هاضمة، تساعد في عملية الهضم.

من قبل مجد حثناوي - الأربعاء ، 31 أكتوبر 2018
آخر تعديل - الأربعاء ، 20 فبراير 2019