ورق التوت: تعرف على استخداماته الصحية

قد لا يخطر ببالك أن ورق التوت يمكن أن يعالج لديك مشاكل ارتفاع ضغط الدم والسكر في الجسم، فما هو ورق التوت؟ وما هي فوائده الأخرى؟

ورق التوت: تعرف على استخداماته الصحية

تم استخدام أوراق التوت قديما في علاج العديد من المشاكل الصحية التي قد تصيب الجسم مثل انخفاض نسبة السكر في الدم، فما هي تلك الفوائد؟ وكيف يمكن استخدام أوراق التوت؟

لطالما استخدمت أوراق التوت في الصين وكوريا واليابان في الطب الصيني التقليدي وخاصة في الشاي العشبي، نظرا للفوائد الصحية المتواجدة في أوراقها.

تحتوي ورقة التوت على المركب الطبيعي ديوكسينوجيريميسين أو DNJ وهو المسؤول عن الاثار المضادة لمرض السكري.

وتحتوي أيضا أوراق التوت على خصائص قوية مضادة للأكسدة فقد وجدت العديد من الدراسات مدى فاعليتها في تخفيض نسب الكوليسترول والدهون الثلاثية الضارة بالجسم والتقليل من الالتهابات.

ما هي فوائد ورق التوت الصحية؟

كما ذكرنا سابقا تحتوي أوراق التوت على العديد من المعادن ومضادات الأكسدة التي تجعل منها خيارا جيدا لتحسين صحة الجسم من مختلف النواحي، ومنها:

  • تحتوي على المعادن ومضادات الأكسدة

وفقا لمقال نشر في مجلة " المجلة الدولية لعلوم الغذاء والتغذية" تحتوي أوراق التوت على الحديد والزنك والكالسيوم ومضادات الأكسدة مثل حمض الأسكوربيك والبيتا كاروتين.

  • تخفض من مستوى السكر في الدم

يعمل السكري من النوع الثاني على ارتفاع مستويات السكر في الدم، ووفقا لدراسة نشرت في "المجلة الامريكية للطب الصيني" أن أوراق التوت تقلل من نسبة الجلوكوز في الدم.

وفي دراسة أخرى نشرت في مجلة "رعاية مرضى السكري" أظهرت نتائجها أن تناول التوت قد يكبح بشكل كبير طفرات الجلوكوز في أول ساعتين من استهلاك مشروب أوراق التوت.

  • تقلل من مستويات الكوليسترول السيء في الجسم

نشرت دراسة عام 2013 أثبتت أن الأشخاص الذين حصلوا على 280 غرام من مسحوق اوراق التوت ثلاث مرات يوميا، انخفضت مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية لديهم.

  • تأثير مضاد للالتهابات

وفقا لدراسة نشرت عام 2013 في مجلة "الأغذية الوظيفية" فقد تم استخدام أوراق التوت تقليديا لعلاج الالتهابات الناجمة عن الأمراض المزمنة فهي تمنع العوامل الالتهابية في الجسم.

يمكن استخدام شاي أوراق التوت للمساعدة في تخفيف الألم عن طريق الحد من الالتهابات في الجسم.

  • تحتوي أوراق التوت على المغنيسيوم

المغنيسيوم ضروري جدا لتشغيل العضلات والأعصاب في الجسم وهو يزيد من استقلاب الطاقة وتقوية العظام ويقوي من الجهاز المناعي ويحافظ على ضغط دم طبيعي في الجسم.

  • يحتوي على فيتامين B2

يساعد وجود فيتامين B2 على إنتاج خلايا الدم الحمراء والتكاثر والنمو وإنتاج الطاقة وزيادة نشاط الغدة الدرقية والحفاظ على صحة الجهاز العصبي والجهاز الهضمي. 

كيفية استخدام ورق التوت للتخفيف من الوزن

بعيدا عن الفوائد الصحية المتمثلة في أوراق التوت، يمكن استخدامها أيضا في المساعدة في التخفيف من الوزن الزائد عن طريق:

  • يتم غسل مجموعة من أوراق التوت ووضعها في كوب منتظم، ومن ثم يتم نقعها في ماء مغلي لمدة ساعة
  • يتم تبريد الماء بعد مرور ساعة، وتشرب يوميا مرة واحدة.

بعض الاثار الجانبية لورق التوت

على الرغم من الفوائد العظيمة لمشروب أوراق التوت، إلا أن هناك بعض الاثار الجانبية التي ينبغي الحذر منها مثل:

  • يعتبر غير جيد للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم كونه يعمل على تقليل ضغط الدم
  • قد يتسبب في تهيج الجلد وظهور أعراض الحساسية مثل ضيق التنفس والتورم
  • قد يتفاعل مع بعض الأدوية خصوصا مع أدوية خفض مستويات السكر في الدم كونه قد يتسبب في فرط الانخفاض فيها
  • قد يكون غير ملائم للأشخاص المصابين بمشاكل الكلى، لأنه يحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم لذلك يفضل تجنب تناوله
  • يجب تجنب تناول أوراق التوت خلال فترة الحمل أو الرضاعة الطبيعية أو الأشخاص الذين لديهم عملية جراحية خلال أسبوعين.
من قبل مجد حثناوي - الأربعاء ، 17 يوليو 2019