الشاي المغربي: أهم الفوائد وطريقة التحضير

يتميز الشاي المغربي بفوائده العديدة في تسهيل عملية الهضم وحماية الجسم من أمراض القلب، فما هي فوائده الصحية الأخرى؟

الشاي المغربي: أهم الفوائد وطريقة التحضير

الشاي المغربي أو الشاي الأخضر أو الأتاي المغربي أو أتاي النعناع، يُعد من التقاليد المغربية بحيث يمتاز بجودة عالية ومذاق متميز جدًا.

الشاي المغربي ليس فقط جزءًا من تراث أهل المغرب، بل يُعد عنصر مهم في تغذية الجسم وتخليصه من السموم حيث يُعد كنزًا يحتوي على المعادن المتنوعة، فما هو الشاي المغربي؟ وما هي فوائده؟

كما أن للشاي المغربي فوائد كبيرة للصحة منها الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، والجهاز الهضمي وغيرها العديد من الفوائد الصحية.

ما هي فوائد الشاي المغربي؟

نظرًا لاحتواء الشاي المغربي على العديد من الأعشاب الضرورية لصحة الجسم، هناك العديد من الفوائد الصحية التي يُمكنك الحصول عليها من استهلاك الشاي المغربي منها:

  • يُساعد في تخفيف الوزن بشكل فعال حيث يحتوي على العديد من المكونات الطبيعية التي تُساهم في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم.
  • يُساعد في الحد من مشاكل ارتفاع ضغط الدم نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة منخفضة من عنصر الصوديوم، ممّا يساعد في تسوية نسب تلك العناصر في الدم.
  • يُساعد في تسهيل عمليات الهضم والحد من الإمساك ومشاكل المعدة مثل تقرحات المعدة 
  • يُساعد في زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال والنساء، نظرًا لاحتوائه على الكافيين والجنسنج.
  • يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين ج والمنغنيز.
  • يُقلل من مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم. 
  • يحمي الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يُساعد في ضبط مستويات السكر في الدم وبالتالي الحد من الاصابة بمرض السكري.
  • يقي من السرطان خصوصًا سرطان الثدي والبروستاتا.
  • يقي من ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
  • يُقلل من مشاكل الجلد.
  • يُخلص الجسم من السموم وحماية الكبد.
  • يحمي من نزلات البرد والإنفلونزا.
  • يُقلل من احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري وذلك لانه يقتل البكتيريا الضارة في الجسم.

الآثار الجانبية من استخدام الشاي المغربي

على الرغم من الفوائد الكبيرة المرجوة من الشاي المغربي إلا أن هناك بعض الأمور التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند شرب الشاي منها :

  • الإسراف في تناول الشاي المغربي قد يؤدي الى حدوث مشاكل هضمية مثل الاسهال.
  • تجنب شرب الشاي المغربي من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم.
  • شربه بعد الأكل بنصف ساعة لتجنب مشاكل الهضم وحتى لا يعيق امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.

طريقة إعداد الشاي المغربي

تختلف طريقة إعداد الشاي المغربي حسب المنطقة، ولكن تجتمع أغلبها على الطريقة الآتية:

المكونات

تشمل مكونات الشاي المغربي ما يأتي:

  • ثلاث أعواد من النعناع.
  • 2 كوب من الماء.
  • ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.
  • سكر (حسب الرغبة).

طريقة التحضير

تشمل طريقة تحضير الشاي المغربي ما يأتي:

  1. يتم غسل النعناع جيدًا قبل الاستخدام ويتم وضعه في إبريق الشاي.
  2. يتم إضافة السكر إلى الإبريق (في حال استخدامه).
  3. يتم وضع الماء في إبريق آخر ووضعه على النار حتى يغلي.
  4. يتم إضافة الشاي الآخر إلى الماء المغلي واتركه خمس دقائق على النار.
  5. يتم رفع القدر عن النار.
  6. يتم سكب الشاي في الأبريق الذي يحتوي النعناع والسكر.
من قبل مجد حثناوي - الجمعة 28 حزيران 2019
آخر تعديل - الأربعاء 3 آذار 2021