وصفة لتحضير تشيز كيك جالكسي بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية تشيز كيك جالكسي من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير تشيز كيك جالكسي بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير تشيز كيك جالكسي

8 حصص

المقادير 

لتحضير القاعدة:

160 جرام زبدة مذوّبة

400 جرام بسكويت شاي

الحشو

200 جرام شوكولاتة جالكسي

200 جرام جبن كريم على حرارة الغرفة

300 ملل قشدة

للتزيين

500 جرام شوكولاتة جالكسي مبشورة

500 جرام شوكولاتة بيضاء مبشورة

ملاحظات اخصائية التغذية

  • عند تحضيرهذه الكعكة بالطريقة التقليدية فستحتوي عادة على الدهون المضرة في مكوناتها "الدهون المهدرجة" والكولسترول  بنسبة عالية والمستمدة من الزبدة والشوكولاته وغيرها.
  • غنية بالبروتينات والكالسيوم.
  • لتقليل السعرات والدهون بها قم باختيار كافة المكونات بحيث تكون خالية أو قليلة الدسم.

تشيز كيك جالكسي ومرضى السكري

  • عالية بالسكريات والكربوهيدرات ولذا يفضل تجنبها.
  •  الذين يعانون ايضا من مشاكل بالكلى فعليهم الحذر من الاكثار منها كونها غنية بالبروتين.

تشيز كيك جالكسي ومرضى القلب

  • هذه الكعكة تحتوي على الدهون والسعرات الحرارية العالية.
  • تحتوي  الكعكة على نسبة عالية من الكولسترول من البيض والجبن  ولهذا يفضل محاولة تجنب تناولها او استهلاك القليل منها ولكن باستخدام الجبن قليل الدسم  قد نقلل هذه النسبة.

تشيز كيك جالكسي والنساء الحوامل

  • قد تكون هذه الوصفة خيار ممتاز للحلويات التي قد تشتهينها خلال الحمل ولكن يجدر بك الانتباه اذا ما كنت تبحثين عن المحافظة على الوزن وبما أن الكعكة الواحدة تحتوي على سعرات حرارية عالية لهذا مفضل استهلاك كمية قليلة فقط حتى لا تزيد سعراتك الحرارية اليومية عن ما هو مطلوب.
  • مصدر جيد للبروتين والكالسيوم لك الا انها غنية بالدهون فانتبهي.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية1274
بروتين13 غرام
دهون إجمالية85 غرام
مجمل كربوهيدرات127 غرام
ألياف غذائية5 غرام
صوديوم552 ملغم
كوليسترول98 ملغم