وصفة لتحضير رول التوست المقلي بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة رول التوست المقلي من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير رول التوست المقلي بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير رول التوست المقلي

عدد الحصص 6

مقادير الوصفة
الحشو
2    حبة متوسطة    بطاطس مسلوقة
1/2    كوب    بازيلاء
1-2    عود    بصل أخضر مفروم مع الأوراق
1-2    قرن    فلفل اخضر حار، مفروم ناعم
1/2    كوب    كزبرة خضراء، مفرومة
1    ملعقة كبيرة    بهارات الكاري
1    ملعقة صغيرة    ملح
1    رشة صغيرة    فلفل اسود
1    ملعقة صغيرة    كزبرة مطحونة
1/2    ملعقة صغيرة    شطة (حسب الرغبة)
العجينة
1    كيس    توست
1    كوب    حليب
للتقديم    بقدونس مفروم

 

ملاحظات اخصائية التغذية

  • رول التوست المقلي يعد طبق عالي بالسعرات الحرارية والدهون كباقي الاطباق المقلية وبهذا لن يكون خيار مثالي لمن يطمحون لنزول الوزن أو السيطرة عليه.
  • يفضل استخدام الحليب خالي الدسم وتقليل نسبة الزيوت المستخدمة بالاضافة الى استبدال القلي بالشوي لكي تصبح الوجبة ملائمة وصحية وغنية بكافة العناصر الغذائية.

رول التوست المقلي ومرضى السكري

  • الوجبة كونها مقلية وعالية النشويات لن تكون مناسبة لمريض السكري.
  • يفضل استخدام اسلوب الشوي بدل القلي لجعل الوجبة غنية ومفيدة وصحية.
  • مع زيادة الحشوة من الخضار واستخدام حليب خالي الدسم وحساب النشويات ستكون الوجبة ملائمة وعالية الالياف التي تساعد في السيطرة على سكر الدم.

 

رول التوست المقلي ومرضى القلب

  • الوجبة عالية الدهون المشبعة والسعرات الحرارية ولن تلائم مريض القلب كما هي عند تناولها مقلية .
  • اذا ما استخدم اسلوب الشوي بدل القلي وتم زيادة نسبة الالياف الغذائية ستكون وجبة خفيفة مثالية.
  • استخدم حليب خالي الدسم .
  • لا تقم باضافة الملح.

رول التوست المقلي والنساء الحوامل

  • وجبة خفيفة تحوي الألياف والنشويات والدهون وتمدك بالطاقة والسعرات .
  • يفضل تجنب تناولها مقلية وتناولها مشوية لتقليل نسبة الدهون والسعرات للحفاظ على وزنك.
  • عادة ما ينصح بتجنب المقالي والطعام الحار في حال ما كنت ممن يعانون من الحرقة والحموضة في المعدة.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية365
بروتين17 غرام
دهون إجمالية8 غرام
مجمل كربوهيدرات63 غرام
ألياف غذائية17 غرام
صوديوم791 ملغم
كوليسترول5 ملغم