وصفة لتحضير فطائر الجبنة بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة فطائر الجبنة من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير فطائر الجبنة بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير فطائر الجبنة

8 حصص

المقادير

3 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة

1/4 كوب زيت ذرة

2 ملعقة كبيرة روب/ زبادي

1 كوب حليب دافىء

150 جرام جبن فالبريسو

1 حبة كبيرة بيض، مفصول

2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم

1 ملعقة كبيرة حبة البركة

ملاحظات اخصائية التغذية

  • فطائر الجبنة هي أحد أنواع المقبلات الخفيفة والصحية.
  • استخدم الحليب والاجبان قليلة الدسم للتقليل من نسبة الدهون والسعرات الحرارية.
  • تجنب اضافة الملح، واستخدم الجبن المحلى.  

 

فطائر الجبنة ومرضى السكري

  • حاول أن تحسب الكمية الملائمة لك من حصص الكربوهيدرات لتناولها من هذه الوجبة تبعاً لما تناولته خلال النهار.
  • تجنب الاجبان المالحة او العالية بالدسم.
  • احسب حصصك من البروتين، وحاول لا تكثر من تناولك لمصادر البروتين في ذلك النهار، فتناول مريض السكري لكميات عالية من البروتين من الممكن أن يضر بالكلى لديه.

فطائر الجبنة ومرضى القلب

  • استخدم جبن وحليب قليل الدسم لتقليل نسبة الدهون المهدرجة.
  • احسب الحصة المسموحة من هكذا مقبلات ولا تتجاوزها.
  • استخدم جبنة محلاة، وتجنب اضافة الملح للتقليل من الصوديوم.

فطائر الجبنة والنساء الحوامل

  • قللي من استخدام الملح ، واستخدمي الاجبان المحلاة.
  •  تجنبي الاجبان العالية بالدسم، واحسبي سعراتك الحرارية المتناولة وقومي بضبطها.

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية366
بروتين12 غرام
دهون إجمالية15 غرام
مجمل كربوهيدرات44 غرام
ألياف غذائية2 غرام
صوديوم559 ملغم
كوليسترول51 ملغم