لانك الأهم احجزي موعدك مع طبيب النسائية في عيادة ويب طب الإلكترونية
احجزي موعد في عيادة ويب طب الإلكترونية
الروبيان هو واحد من أكثر أنواع المحارات استهلاكًا، يعد مغذي جدًا ويوفر كميات كبيرة من بعض العناصر الغذائية مثل اليود التي لا تتوفر في العديد من الأطعمة الأخرى، من ناحية أخرى يدعي البعض أن الجمبري غير صحي بسبب محتواه العالي من الكوليسترول.
سوف نعرض لك فوائد صحية للروبيان في الآتي:
يحتوي الروبيان على أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك البروتين، السيلينيوم، فيتامين ب 12، الحديد، الفسفور، النياسين، الزنك، المغنيسيوم، كما يعد الروبيان أحد أفضل المصادر الغذائية لليود والأحماض الدهنية أوميغا 6 وأوميغا 3.
يحتوي الروبيان على مضادات الأكسدة التي تسمى أستازانثين (Astaxanthin)، والتي وُجد لها دورًا في تعزيز صحة الدماغ، استهلاك أستازانثين قد يُساعد في الوقاية من الالتهاب عن طريق منع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا، كما قد تمنع خصائصه المضادة الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض الزهايمر.
تناول الروبيان قد يعزز صحة القلب بسبب محتواه من الأحماض الدهنية أوميغا 3 المضادة للأكسدة، قد يساعد تناول الروبيان على خفض مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول الضار، وقد يساعد أيضًا على زيادة مستويات الكولسترول الجيد، كما قد يُساعد في تقوية الشرايين مما قد يُقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية.
يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، ما يقرب 90% من السعرات الحرارية في الروبيان تأتي من البروتين والباقي من الدهون، لذا يعد الروبيان غذاء صحي يمكن أن يتناسب مع النظام الغذائي المتوازن.
كما ذكرنا سابقًا فإن الروبيان يحتوي على مضادات للأكسدة التي من الممكن أن تُساهم في حماية البشرة وتعزيز صحة الجلد ووقايته من التجاعيد ومشاكل التقدم بالسن والشيخوخة المبكرة.
يخشى الكثير من الناس الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول بسبب الاعتقاد بأنهم يزيدون نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي يزداد تعرضهم لخطر أمراض القلب، ولكن على الرغم من أن الروبيان يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول إلا أنه لم يكن له تأثير ضار على صحة القلب.
