أطعمة يجب ألا تعيد تسخينها

برعاية sponsered by
نص الفيديو

أطعمة يجب أن لا تعيد تسخينها

  • الكرفس والسبانخ والشمندر: لأن تسخينها قد يحوّل النترات إلى مواد مسرطنة
  • الدجاج: لأن تسخينه يغيّر تركيبة البروتين، ما يسبب مشاكل هضمية، إلا إذا تم التسخين على درجة حرارة مرتفعة جدًا
  • البطاطا: قد يؤدي تسخينها إلى تفعيل نوع معين من البكتيريا يسبب التسمم الغذائي
  • البيض المسلوق أو المقلي: إذا لم يتم طبخه للمدة اللازمة وتم إعادة تسخينه لاحقًا قد يسبب التسمم الغذائي.

فيديوهات متعلقة

لجميع الفئات