راس العبد: معلومات وحقائق هامة

نص الفيديو

معلومات وحقائق حول

راس العبد

( كريمبو أو بوظة الشتاء أو الطربوش)

تعددت الاسماء والشكل واحد!

هو حلوى المارشميلو والكريما المغطاه بالشوكولاتة، وفي القاعدة قطعة بسكويت

يعود أصل هذه الحلوى إلى الدنمارك وهو منتشرة بكثرة في الدول العربية

أشهر نكهة له هي كريما الفانيليا وقد يأتي بنكهة الموكا 

معلومات غذائية صحية: 

  • المركب الاساسي للحشوة هو السكر، يضاف اليه الماء وكمية قليلة من بياض البيض المبستر ومركبات الطعم والرائحة 

  • يحتوي على ما يقارب 115 سعرة حرارية  

  • وهو غني بالسكر ( تقريبا 4 ملاعق صغيرة من السكر)

  • فيه ما بين 2.5-3.5 غرام من الدهون

  • يحتوي كمية قليلة من البروتين (1 غرام) 

وهو خالِ من الفيتامينات والمعادن والألياف 

تناول راس العبد بكميات قليلة وعلى فترات متباعدة لا يشكل خطرا صحيا

ولكن استهلاكه بشكل كبير قد يسبب: 

  • السمنة 

  • أمراض القلب والشرايين بسبب احتواءه على 14% دهون معظمها مهدرجة

  • السكري

     

 



لجميع الفئات