الحقيقية وراء الرغبة في تناول السكريات

هل يمكن حقًا الإدمان على السكر والأطعمة الحلوة اللذيذة؟ تعرف على الحقيقية وراء الرغبة في تناول السكريات في هذا المقال.

الحقيقية وراء الرغبة في تناول السكريات

هل تشعر حقًا بالسعادة والنشاط بعد تناول الأطعمة الغنية بالسكر؟ تعرف على بعض الحقائق المثيرة حقًا حول هذه الأطعمة اللذيذة التي قد تكون مفيدة في حال الحصول عليها بكميات صحية، وحقيقية الرغبة في تناول السكريات:

الرغبة في تناول السكريات

هناك الكثير من المعلومات التي قد تفاجئك حول الرغبة في تناول السكريات والأطعمة السكرية اللذيذة، من ضمنها الاتي:

1. السكر يساعد في تحفيز العقل

يعمل السكر كوقود لخلايا الدماغ، لذلك يرى العقل الأطعمة الغنية بالسكر كمكافأة له، الأمر الذي يجعلك ترغب حقًا في تناول المزيد منها بشكل ملح. 

2. التشابه بين علامات إدمان الكوكايين والرغبة في تناول السكريات

يستخدم بعض الأشخاص الأطعمة السكرية بطرق غير صحية. 

على الرغم من أن تناول الأطعمة الغنية بالسكر لا يعد ادمانًا، إلا أن علاماته شبيهة بالإدمان على الكوكايين، مثل: الرغبة الملحة في تناول السكريات، وفقدان السيطرة، والأكل أكثر مما خططت له.

كما يمكن أن يؤدي استهلاك السكر إلى إفراز الدوبامين الذي يؤدي إلى تجديد طاقة الجسم، والشعور بالنشاط تمامًا كما يفعل الكوكايين.

كلاهما أيضًا يسببان بعض المخاطر الصحية، إلا أن السكر هو جيد للصحة طالما لم يتم استخدامه بطريقة خاطئة، ففي حال الإفراط في تناوله قد يتسبب بالسمنة وبعض المشاكل الناجمة عن السلوك العدواني.

3. السكر يقلل من الشعور بالتعب

يمكن للأشخاص الذين يعانون من التعب المستمر تناول الأطعمة السكرية الغنية بالكربوهيدرات للحصول على دفعة محفزة للطاقة.

إذ يطلق السكر هرمون الإندورفين (Endorphins) في الجسم، ويتحد مع المواد الكيميائية الأخرى في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الطاقة وهذا أمر جيد للصحة.

لكن عند الإفراط في تناوله من أجل توفير المزيد من الطاقة، قد يتسبب هذا في الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية.

4. السكر وسيلة للتغلب على المشاكل العاطفية

يوفر السكر حلًا سريعًا لبعض المشاكل العاطفية التي تحدث خلال اليوم، وغالبًا ما يلجأ الأفراد إلى تناول الشوكولاتة أو الايس كريم لتهدئة أنفسهم خلال الأوقات الصعبة. 

لكن الأفراد الذين يلجأون إلى السكر للتعامل مع القضايا العاطفية هم أكثر عرضة للوصول إلى الشره في تناول السكريات والحلويات، الأمر الذي يتسبب في زيادة الوزن وصعوبة التركيز على المسؤوليات اليومية. 

هذا بدوره يمكن أن يضر في الثقة بالنفس ويسبب مشاعر العجز، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك السكر والإدمان الشديد.

5. احتمالية حاجة الجسم إلى السكر حقًا 

يحتاج جسمك إلى إخراج الغلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا للحصول على الطاقة، لذلك يقوم البنكرياس بإنتاج هرمون الأنسولين.

قد يكون مستوى السكر في الدم لديك منخفض، الأمر الذي يجعلك تشعر بارتعاش الجسم، والبحث عن المزيد من الحلويات لرفعه.

6. الرغبة في تناول السكريات تشمل النشويات أيضًا

هل تشتهي أيضًا تناول الخبز أو رقائق الشيبس أو البطاطس المقلية على الرغم أن مذاقها ليس حلوًا؟ 

تصنف هذه الأطعمة من ضمن قائمة النشويات الغنية بالكربوهيدرات المعقدة، ويقوم الجسم بتقسيمها إلى سكريات بسيطة، مما يجعلها قادرة على زيادة مستوى السكر في الدم أيضًا.

طرق الحد من الرغبة في تناول السكريات

إذا كنت تعاني من الرغبة في تناول السكريات فيمكنك اتباع النصائح الاتية للتقليل منها:

  • الإكثار من شرب الماء.
  • زيادة تناول البروتينات.
  • الحصول على قسط كافي من النوم، وتجنب الإجهاد والتعب الشديد.
  • تجنب الأنشطة أو الأماكن التي تجعلك تشعر بالرغبة الملحة لتناول السكريات.
  • تجنب تناول المحليات الصناعية.
  • مضغ العلكة عند الشعور بالرغبة في تناول السكريات.
  • تناول المزيد من الفاكهة، مثل: الموز، والبرتقال، والتفاح.
من قبل سلام عمر - السبت ، 29 فبراير 2020
آخر تعديل - الخميس ، 25 فبراير 2021