فوائد أكل السمسم على الريق

لا يتميز السمسم بنكهته اللذيذة فحسب، بل يُعد مصدرًا غنيًا بالمعادن والمغذيات، ويُقدم العديد من الفوائد للجسم، فما هي فوائد أكله على الريق؟ وهل فوائد السمسم للعظام على الريق حقيقية؟ إليك التفاصيل في هذا المقال. 

فوائد أكل السمسم على الريق

من الفوائد التي يُقدمها السمسم لصحة الجسم:

مصدرٌ غني بالفيتامينات والمعادن

يُعد السمسم مصدرًا غنيًا بالمنغنيز، والكالسيوم، والنحاس، ويُوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية التي تحصل عليها عند تناول 3 ملاعق كبيرة من السمسم:

يُقلل الكوليسترول الضار

يحتوي السمسم على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، وتُعد هذه الدهون صحية؛ فهي تُساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وقد تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وفقًا لبعض الدراسات.

وبحسب إحدى الدراسات فإن تناول 5 ملاعق كبيرة من السمسم يوميًا ساعد على خفض الكوليسترول الضار بنسبة 10%، في حين انخفضت الدهون الثلاثية بنسبة 8%.

يُحافظ على صحة القلب

يُمكن أن يُقلل السمسم من ضغط الدم وفقًا لبعض الدراسات؛ بسبب احتوائه على المغنيسوم ومضادات الأكسدة، وكما نعرف فإنّ الضغط المرتفع يُشكل خطرًا على صحة القلب، إذن إذا قللنا الضغط فإننا نحمي القلب.

قد يقوي العظام

بحسب إحدى الدراسات يُمكن أن يُقلل تناول السمسم من خطر الإصابة بهشاشة العظام؛ لأنه يحتوي على نسب جيدة:

• الكالسيوم.
• المغنيسيوم.
• المنغنيز.
• الزنك.

لكن ضع ببالك أن هذه النتائج لا تزال أولية، كما أنّ الإكثار من تناول السمسم قد يكون له أضرار سنشرحها لك في آخر المقال.

يُقلل السكر في الدم

السمسم ممتاز لمرضى السكري؛ فهو يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات، لكنه غني بالبروتين والدهون الصحية، والتي تُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.

وبحسب بعض الأبحاث يحتوي السمسم على مادة البينوريسينول (Pinoresinol)، والتي قد تُقلل من امتصاص السكر في الأمعاء، لكن يلزمنا إجراء المزيد من الدراسات حول ذلك.

فوائد السمسم لزيادة الوزن

أكثر من تناول السمسم إذا كنت ترغب بزيادة وزنك، فكل كوب منه يحتوي على 825 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين.

لكن تذكر أن زيادة الوزن لا تحدث إلا إذا كانت كمية السعرات التي تتناولها أعلى مما يحرق جسمك.

يقوي المناعة

يحتوي السمسم على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهي ضرورية لصحة جهاز المناعة، وتزيد من قدرة الجسم على محاربة الأمراض، كما ذكرت دراسة أنّ للسمسم خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات.

فوائد السمسم للنساء

يحتوي السمسم على مركباتٍ نباتية تُشبه الإستروجين، وبحسب إحدى الدراسات فإن هذه المركبات يُمكن أن تُخفف أعراض انقطاع الطمث عند النساء مثل الهبات الساخنة.

فوائد السمسم للرجال

بحسب دراسة فإن السمسم قد يُحسن الخصوبة لدى الرجال؛ إذ تبيّن أنه يزيد من حركة الحيوانات المنوية وعددها.

أضرار أكل السمسم على الريق

لا يُناسب السمسم الجميع، فهو قد يُسبب الأضرار الآتية لدى البعض:

الحساسية

يُعاني البعض من الحساسية تجاه السمسم ومنتجاته، وعند تناوله قد تظهر عليهم أعراض خطيرة مثل ضيق التنفس وتورم الحلق والفم، وفي هذه الحالة من الضروري مراجعة مركز الطوارئ.

أضرار تناول كمية كبيرة من السمسم

يُمكن أن يُؤدي الإفراط في تناول السمسم إلى:

• انسداد الأمعاء:

تكون بعض أجزاء الأمعاء والقولون ضيقة لدى البعض، وبالتالي قد يُسبب الإفراط في تناول السمسم انسداد الأمعاء؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.

• حصى الكلى:

يُمكن أن يزيد الإفراط في تناول السمسم النيء من خطر إصابتك بحصى الكلى؛ بسبب احتوائه على الأكسالات.

أسئلة شائعة

هل فوائد أكل السمسم للشعر حقيقية؟

لا، إذ عليك استخدام زيت السمسم للحصول على فوائده للشعر، فالزيت قد يجعل شعرك أكثر لمعانًا وكثافة، كما قد يخفف من القشرة بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات.

هل فوائد السمسم على الريق للجنس حقيقية؟

لا، فمع أنّ البعض يعتقد أن أكل السمسم يُخفف من ضعف الانتصاب ويُحسن الرغبة الجنسية؛ بسبب احتوائه على نسبة جيدة من الزنك، إلا أنّ الدراسات لم تُثبت هذه الفوائد بعد.

ما هي الكمية المسموحة من السمسم في اليوم؟

يُفضل ألا تتناول أكثر من 3 ملاعق كبيرة من السمسم إذا كنت تُعاني من مشكلاتٍ في الجهاز الهضمي أو الغدد الصماء. 

ملخص المقال

السمسم غني بالفيتامينات والمعادن كالمنغنيز والكالسيوم، وتناوله على الريق قد يقلل الكوليسترول الضار، يخفض ضغط الدم، يقوي العظام، ينظم مستوى السكر في الدم، ويساعد على زيادة الوزن، كما يخفف أعراض انقطاع الطمث لدى النساء ويحسن الخصوبة لدى الرجال وفقًا لبعض الدراسات، لكن قد يسبب السمسم بعض الأضرار لدى البعض مثل الحساسية.