فوائد القهوة للتنحيف: تعرف عليها

تعتبر القهوة من المشروبات المفضلة لدى العديد ، فهل تلعب القهوة دورًا في التنحيف؟ إليكم الإجابة:

فوائد القهوة للتنحيف: تعرف عليها

القهوة هي مشروب يتم تحضيره من خلال طحن حبوب البن المحمصة بدرجات متفاوتة بناءًا على النكهة المطلوبة.

تحتوي القهوة على العديد من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية، وتعتبر من المشروبات الغنية بالكافيين.

و يوجد الكافيين أيضًا في بعض المشروبات والأطعمة مثل الشاي، الشوكولاته، مشروبات الطاقة، الأدوية والمكملات الغذائية التي تستخدم لتقليل الوزن. لكن ما دور القهوة للتنحيف؟

فوائد القهوة للتنحيف

لا يساعد الكافيين على تقليل الوزن فقط، بل يعزز بشكل طفيف جهود إنقاص الوزن ويساعد في منع زيادة الوزن أيضًا.

حيث أشارت نتائج دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية أنه قد وصلت نسبة فقدان اجمالي دهون الجسم 4% عند 126 رجل وامرأة يعانون من الوزن الزائد بسبب تناول 4 فناجين من القهوة يوميًا على مدى 24 أسبوع.

يحفز شرب القهوة تقليل الوزن وتم تفسير ذلك من خلال العديد من الدراسات التي أثبتت قدرة الكافيين في:

1. تقليل الشهية (Appetite suppression)

حيث يقلل الكافيين الموجود في القهوة من الشعور بالجوع لفترة قليلة مما يؤدي لتقليل السعرات الحرارية المتناولة، ويساعد شرب القهوة قبل تناول الوجبة بوقت قصير بالتقليل من كمية الوجبة التي يستطيع الشخص تناولها.

على الرغم من أن تناول القهوة قبل الوجبة ب 4 ساعات لا يؤثر على كمية الطعام المتناولة.

تبين في أحد الدراسات أن تناول 200 مليغرام من القهوة التي تحتوي 6 مليغرام لكل كيلوغرام من الجسم يقلل من كميات السعرات الحرارية المتناولة عند الأشخاص الذين يعانون من السمنة.

2. حرق السعرات الحرارية

يزيد الكافيين من حرق السعرات الحرارية في الجسم ويزيد من استخدام الطاقة في الجسم.

حيث ظهر في أحد الدراسات التي أجريت على 600 شخص أن تناول كميات أكبر من الكافيين يرتبط بإنخفاض الوزن، مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون بشكل أكبر.

حيث انخفضت كتلة الجسم، كتلة الدهون والوزن بنسبة 17-28% عندما تضاعفت كمية الكافيين.

وأظهرت دراسة اخرى أجريت على مجموعة من الاشخاص الذين تناولوا مكمل غذائي يحتوي على الكافيين والبوليفينول وهما المكونان الرئيسيان للقهوة وأشخاص اخرين تناولوا دواء وهميًا، أن المكمل المحتوي على الكافيين تسبب بحرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل أكبر بكثير من الدواء الوهمي.

طرق استخدام القهوة للتنحيف

انتشر العديد من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على القهوة بالدرجة الأولى للتنحيف مثل النظام الغذائي للقهوة، هو نظام غذائي اكتسب شعبية واسعة وسريعة، يتضمن شرب عدة أكواب من القهوة يوميًا مع التقييد في تناول السعرات الحرارية لتنزيل الوزن.

وذلك بسبب دور القهوة في الاتي تعزيز عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون ومنع امتصاص السعرات الحرارية وتقليل الشهية.

لكن الإكثار من شرب القهوة كما في هذه الحمية قد يسبب الشعور بالعصبية، الغثيان، زيادة ضغط الدم والعديد من المشاكل الصحية لذا يجب استشارة الطبيب قبل البدء بهذه الحمية.

من قبل د. بيسان شامية - الثلاثاء ، 11 أغسطس 2020
آخر تعديل - الثلاثاء ، 11 أغسطس 2020