فوائد الكنتالوب الصحية وقيمه الغذائية

يعد الكنتالوب من الفواكه الصيفية اللذيذة، والتي تمتاز بقيم غذائية عديدة، فما هي فوائد الكنتالوب؟

فوائد الكنتالوب الصحية وقيمه الغذائية

الكنتالوب يعد جزءًا من أنواع الشمام أو ما يعرف باسم البطيخ الأصفر، هو غني بالماء، والذي يساعد في محاربة حر الصيف وحمايتك من الإصابة بالجفاف.

من الممكن استخدام الكنتالوب وتناوله على شكله الطبيعي أو صنع بعض العصائر اللذيذة منه.

فوائد الكنتالوب: هذا ما يجب معرفته

تعرف على فوائد الكنتالوب الصحية المختلفة:

1- حماية العينين

يحتوي الكنتالوب على مادة مضادة للأكسدة تساعد في حماية العينين وتعزيز صحتهما.

هذه المادة تعمل على تصفية الأشعة الزرقاء من ضوء الشمس وبالتالي حماية العيون من الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر.

2- الحماية من الربو

وجدت بعض الدراسات العلمية المختلفة، أن فوائد الكنتالوب تشمل الحماية من الإصابة بنوبات الربو، وذلك بسبب المغذيات الموجودة فيه، وأهمها البيتا كاروتين وفيتامين سي.

حيث لاحظت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون هذه الأطعمة يعانون من نوبات ربو أقل مقارنة بغيرهم.

3- خفض ضغط الدم المرتفع

يحتوي الكنتالوب على عدد من الفيتامينات والمعادن الضروري لتنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم.

حيث أن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، ويعد الكنتالوب غني بهذه المادة.

4- خفض خطر الإصابة بالسرطان

تساعد الأنظمة الغذائية الصحية الغنية بالبيتا كاروتين في خفض خطر الإصابة بالسرطان، وبالأخص البروستاتا.

يعمل البيتا كاروتين على كبح الخلايا السرطانية وإعاقة نموها في الجسم.

5- تحسين عملية الهضم

يمتاز الكنتالوب بأنه غني بالألياف الغذائية والماء، وهذا يعني أن تناوله يساعد في عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال:

  • الحماية من الإمساك
  • تحسين الهضم
  • الحماية من الإصابة بحموضة المعدة
  • الحفاظ على صحة الأمعاء.

6- ترطيب الجسم وحمايته من الجفاف

كما ذكرنا، فإن الكنتالوب يمتاز بغناه بالماء، وهذا يعني أنه يلعب دورًا كبيرًا في ترطيب الجسم وحمايته من الإصابة بالجفاف خلال أيام الصيف الحارة.

7- فوائد الكنتالوب الأخرى

يمتاز تناول الكنتالوب بالحصول على الفوائد التالية أيضًا:

  • خفض خطر الإصابة بالالتهابات
  • ترطيب الشعر وتعزيز صحته وحثه على النمو
  • حماية البشرة من التجاعيد وترطيبها
  • زيادة انتاج الكولاجين في الجسم
  • مساعدة الجسم على زيادة امتصاص الحديد.

القيم الغذائية للكنتالوب

تنبع فوائد الكنتالوب الصحية من احتواه على العديد من المغذيات، إذ أن كل 156 غرام منه يحتوي على:

  • 53 سعر حراري
  • 0.3 غرام دهون
  • 13 غرام كربوهيدرات
  • 12 غرام سكر
  • 1.4 غرام من الألياف الغذائية
  • 1.3 غرام من البروتين
  • 106% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين أ
  • 95% من الحصة اليومية من فيتامين سي
  • 1% من الحصة اليومية من الكالسيوم
  • 5% من الحصة الموصى بها من مجموعة فيتامين ب
  • 2% من الحصة اليومية من الحديد.

تحذيرات من تناول الكنتالوب

من المهم القيام بتنظيف الكنتالوب من الخارج قبل تناوله.

بشكل عام يعتبر تناول الكنتالوب باعتدال امن، لكن يجب الحذر من:

  • الإفراط في تناوله في حال تناول أدوية معيقات بيتا الخاصة بامراض القلب
  • تناول كمية كبيرة من الكنتالوب من شأنها أن تهدد صحة الكلى ووظائفها.
من قبل رزان نجار - الخميس ، 1 أغسطس 2019