أكلات سهلة وسريعة للسحور

مع اقتراب شهر رمضان المبارك نبدأ في البحث عن طرق تحضير أكلات سهلة وسريعة للسحور لتجنب الروتين والملل في الوجبات، وهذا ما سنتطرق له في مقالنا المُوجز.

أكلات سهلة وسريعة للسحور

فيما يأتي نتعرف على مجموعة أكلات سهلة وسريعة للسحور:

أكلات سهلة وسريعة للسحور: الحمص مع البيض والخضار

يتم تحضير الحمص مع البيض والخضار بالشكل الآتي:

  • المكونات

تتضمن:

  • 1 كوب من الحمص المطبوخ.
  • 4 - 6 حبة من البيض.
  • 1 كوب من البصل المقطع شرائح.
  • 1 كوب من السبانخ.
  • 2 فص من الثوم المهروس.
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • 4 ملعقة كبيرة من الشطة أو أقل حسب الرغبة.
  • 1 / 2 ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

تتم بالشكل الآتي:

  1. صفي الحمص واتركه جيدًا.
  2. سخن زيت الزيتون على النار، ثم اقلي البصل والثوم حتى تذبل وتتكرمل لحوالي 8 دقائق.
  3. أضف الحمص، والشطة، والملح، و2 ملعقة كبيرة من الماء، واترك المكونات على النار الخفيفة لحوالي 6 - 8 دقائق حتى تتسبك.
  4. أضف السبانخ وقلب، وبمجرد أن يذبل ارفع المكونات عن القدر.
  5. اسكب المكونات في طبق للفرن، ثم اصنع حفر صغيرة وضع البيض فيها.
  6. أدخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 175 مئوية لمدة 12 - 15 دقيقة، ثم قدمها مع الخبز العربي.

أكلات سهلة وسريعة للسحور: عصيدة الشوفان وبذور الشيا والفواكه

ويتم تحضير عصيدة الشوفان وبذور الشيا والفواكه باتباع التعليمات المذكورة أدناه:

  • المكونات

تتضمن:

  • 1 / 2 كوب من الشوفان.
  • 1 / 2 كوب من الحليب.
  • 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
  • 1 / 4 كوب من التوت الأزرق أو أي نوع مرغوب من الفواكه.
  • 2 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم خشن.
  • طريقة التحضير

تتم باتباع الخطوات الآتية:

  1. أحضر وعاء نظيف ذو غطاء، ثم ضع به الشوفان، والحليب، وبذور الشيا، والتوت الأزرق، والجوز، وأغلق الوعاء ورجه جيدًا حتى تختلط سويًا.
  2. ضع الوعاء في الثلاجة واتركه حتى اليوم التالي.
  3. انزع الغطاء وقلب المكونات قبل تناولها.

أكلات سهلة وسريعة للسحور: أومليت البيض والكوسا

يتم تحضير أومليت البيض والكوسا بالشكل الآتي:

  • المكونات

تتضمن:

  • 1 كيلو غرام من الكوسا المقطعة مكعبات صغيرة الحجم.
  • 8 حبة من البيض.
  • 1 / 4 كوب من زيت الفول السوداني أو زيت الزيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة من الملح.
  • رشة من البهارات.
  • طريقة التحضير

تتم باتباع الخطوات الآتية:

  1. تبل الكوسا بالملح، واتركها جانبًا لحوالي ساعة، ثم قم بعصرها جيدًا باستخدام اليدين للتخلص من أي سوائل زيادة موجودة فيها.
  2. سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، بعدها أضف مكعبات الكوسا واتركها لتنضج تمامًا لحوالي 5 - 7 دقائق.
  3. اخفق البيض ثم أضفه للكوسا وقلب حتى ينضج تمامًا.
  4. رش البهارات على الوجه ثم قدم الطبق إلى جانب الخبز.

أكلات سهلة وسريعة للسحور: سموثي الشوكولاتة والموز

يتم تحضير سموثي الشوكولاتة والموز بالشكل الآتي:

  • المكونات

تتضمن:

  • 1 / 2 حبة من الموز.
  • 1 1 / 2 كوب من حليب اللوز.
  • حفنة من السبانخ.
  • 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
  • 1 مغرفة من مسحوق بروتين الشوكولاتة وفي حال عدم الرغبة يُمكن استخدام 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • طريقة التحضير

تتم بالشكل الآتي:

  1. ضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجها سويًا للحصول على خليط ناعم.
  2. اسكب السموثي وتناوله مباشرة.

أكلات سهلة وسريعة للسحور: سلطة التونة

أما سلطة التونة يتم تحضيرها بالشكل الآتي:

  • المكونات

تتضمن:

  • 1 علبة من التونة.
  • 1 - 2 ملعقة كبيرة من الطحينة.
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • طماطم مفرومة حسب الرغبة.
  • بصل أخضر مفروم حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

تتم باتباع الخطوات الآتية:

  1. امزج المكونات جميعها حتى يتم تتبيلها بالنكهات.
  2. قدم السلطة مع الخبز.
من قبل دينا الساريسي - الأربعاء 6 نيسان 2022
آخر تعديل - الثلاثاء 12 نيسان 2022