كيف تصبح الحلويات صديقة لمريض السكري؟

من قبل شروق المالكي - الخميس , 24 نوفمبر 2016
آخر تعديل - الخميس , 24 نوفمبر 2016
كيف تصبح الحلويات صديقة لمريض السكري؟

قد يعتقد الأغلب أن من يعاني من السكري قد يكون ممنوع من تناول الحلويات! فهل من حلويات قد تكون مناسبة لمريض السكري دون غيره؟ اليك اقتراحاتنا التالية الصحية:

لعل ما هو شائع ان الحلويات قد تكون من المحظورات على مريض السكري! ولعل هذه ليست الحقيقة الكاملة، فليس هناك غذاء معين تم الجزم على انه محظور او سيء بشكل كلي، الا ان الانضباط والاعتدال واختيار الطريقة السليمة لتناوله قد تكون هي المفتاح للتمتع بانواع الاكل المختلفة.

قد يكون التعريف المناسب للحلويات الصحية لمريض السكري، هي تناولها بكميات صحية، وبمواعيد نادرة ومحددة، كما في الاجازات او على الاعياد.

وينصح مريض السكري عادة بتناول الحلويات كوجبة خفيفة لا تزيد سعراتها على 200 سعر حراري، و 20 غم كربوهيدرات، وكميات عالية من البروتينات وقليلة من الدهون المشبعة وقد تكون هناك خيارات اكثر صحة وملائمة من نظيراتها في عالم الحلويات، وهنا سنقترح عليك مجموعة من الحلويات الصديقة لمريض السكري، ونفسر لك لما هي قد تكون مفضلة على غيرها.

كيف تجعل من الحلويات صديقة لمريض السكري؟

الحلويات التي تحوي الحبوب الكاملة

ان تركيزك على تناول الحلويات المكونة من الدقيق المصنوع من الحبوب الكاملة بدلا من الكربوهيدرات البسيطة والسكريات، فانت بهذا تغني وجباتك بالالياف الغذائية المهمة جدا لتنظيم مستويات السكر في الدم، كما وتزيد من نسبة مضادات الاكسدة والمغذيات في حلوياتك. مثال عليها كعكة الشوكلاتة مع زبدة الفول السوداني والمصنوعة من دقيق القمح الكامل. والتي تمدك كل حصة منها بـ 17 غم من الكربوهيدرات اي ما لا يزيد عن حصة كربوهيدرات تقريبا. وتحوي الحصة منها على ما يقارب 150 سعر حراري فقط.

قطعة من الشوكلاتة الداكنة

بدلا من الحلوى العالية بالسكريات البسيطة، تناول قطعة من الشوكلاتة الداكنة، واحرص على اختيار نوع اقل بنسبة الدهون المشبعة والسكريات. الشوكلاتة الداكنة التي تحوي 70% من مكوناتها كاكاو، هي عادة توفر قرابة 14 غم من الكربوهيدرات في ال 30 غم، و 140 سعر حراري.

البسكويت القليل بالدهون 

بسكويت الشوكولاتة الداكنة والجوز، يحوي ما لا يزيد عن 12 غم من الكربوهيدرات. وبسكويت القهوة الكريمي Coffee 'n' Cream Biscotti يحوي ما لايزيد عن 14 غم من الكربوهيدرات في الحصة الواحدة، و 89 سعر حراري، ويمكن ان يكون مثالي لتناوله مع كوب من القهوة الساخنة.

الزبادي بالفواكه

الحصة الواحدة من الزبادي تعتبر مصدر لـ 5 غرامات من البروتين، و 6 غرامات من الكربوهيدرات، و60 سعرة حرارية. واضافة الفواكه اليه يعني اغناؤه بنكهة حلوة لذيذة، قد تسد مكان اشتهائك للسكر. قد يكون بامكانك اضافة الفواكه المجففة او الطازجة الى كوب الزبادي وتناوله. او بامكانك استخدام الاسياخ لتقدم عليها الفواكه المقطعة، والتي يفضل اان تكون بقشرتها لزيادة منسوب الالياف بها، وتغميسها بكوب من الزبادي الخالي من الدسم. 4 اسياخ من الفواكه وملعقتين من الزبادي تمدك بما يقارب 16 غم كربوهيدرات و 70 سعر حراري.

تجنب المخبوزات

حاول بشكل عام تجنب ما هو مخبوز وعالي بالكربوهيدرات والدقيق المصنوع من الحبوب الغير كاملة بشكل خاص، واستبدله بما هو طازج وغير مطبوخ، مثل سلطة الفواكه، التي عادة ما يحوي 3 ارباع الكوب منها ما يقارب 140 سعر حراري.

تناول قطعة صغيرة من الكنافة

في حال اشتهيت نوع معين من الحلويات العالية جدا بالسكريات والسعرات الحرارية، وخاصة الشرقية منها كما في حالة الكنافة او البقلاوة او القطايف، فطبعا هناك حل، ولن نمنعك منها بتاتا! 
الحل لتبقى بالسليم هو ان تتناول قطعة صغيرة منها، وفي حال تاكدت من انتظام مستويات السكر لديك وتناول ادويتك اللازمة، وعند التزامك بنظام صحي معظم الوقت.

نصيحة اخيرة حول العلاقة ما بين مريض السكري والحلويات، تذوق بضع لقيمات صغيرة مما تحب لتستمتع دون ضرر، وحافظ على نظام حياتك الصحية وسيطر على السكر وتعايش معه.

ايضاً في ويب طب

ليس بالفرشاة وحدها

أهمية استخدام خيط الاسنان

الوقاية من الطفح

كيف تقي طفلك من خطر الاصابة بطفح الحفاضات؟

ولادة التوائم

نورد هنا بعض النصائح التي يمكن ان تساعدكم على التعامل..

الزنجبيل صحة وتجميل

تعرفوا على فوائد الزنجبيل وميزاته المضرة والصحية

صحة البطن

كيف تحافظ على صحة بطنك وجهازك الهضمي؟

مأكولات توازن السكر

ماذا ينصح الطبيب لتغذية مرضى السكري؟

الوجبات الخفيفة والمباريات!

ما هي الوجبات الخفيفة الأمثل أثناء مشاهدة المباريات !

تقليل كمية السكر!

قد حان الوقت للتفكير جديا بتقليل كمية السكر الكبيرة..

زيادة الوزن بشكل آمن!

النحافة الشديدة هي ايضا مشكلة خطيرة تسبب الضعف..

تغذية المرأة الحامل

كل مادة غذائية يحتاج إليها طفلك يجب أن تأكليها أنت.

الحرقة وفتاق الحجاب الحاجز

بالفيديو معلومات حول الحرقة وفتاق الحجاب الحاجز

كيف يعمل الجهاز الهضمي

الجهاز الهضمي عند الانسان: شاهد كيف يعمل جهازك الهضمي..

ماذا يحدث اثناء الدورة الشهرية؟

ماذا يحدث لك بالتفصيل خلال ايام الدورة الشهرية؟

اقرا المزيد
التغذية والعناية بالفم

ما دور الغذاء في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة؟

هل الولادة في المنزل امنة؟

الولادة في المنزل قد تكون امنة للواتي يتمتعن بصحة جيدة!

اقرا المزيد
تنظيف الأسنان وتقويتها

ما هو دور تنظيف الأسنان في حماية السن وتقويته

فوائد اليانسون

ما هي استخدامات اليانسون الطبية؟