لانك الأهم احجزي موعدك مع طبيب النسائية في عيادة ويب طب الإلكترونية
احجزي موعد في عيادة ويب طب الإلكترونية
تُعرف حبة البركة غالبًا بالحبة السوداء، وهي نبات سنوي ينتمي لعائلة حوذان (Ranunculaceae)، يتم استخدامها كتوابل أو في الطهي أو في طب الأعشاب، يتم العثور عليها في جنوب غرب آسيا، وأجزاء من منطقة البحر الأبيض المتوسط وإفريقيا، تشبه رائحتها رائحة الشمر وتمتاز بنكهتها اللاذعة، وأحيانًا تتم زراعتها كنبات للزينة، والآن نقدم لك بالصور حبة البركة وأبرز فوائدها الصحية:
تحتوي حبة البركة على كمية جيدة من البروتين والدهون، وتّعد مصدرًا غنيًّا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة التي تُعزز صحة الجسم وتحمي الخلايا من التلف والإصابة بالأمراض، تعرّف أكثر فوائدها الصحية من خلال الآتي:
يُعد الالتهاب استجابة الجسم الطبيعية للعدوى أو المرض، ومن ناحية أخرى يُسهم تناول حبة البركة أو إضافتها للطعام في الحصول على مضادات الالتهاب كمركب الثيموكينون، وهذا بدوره يقلل من علامات التهاب الجسم ويحمي من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي وأمراض المناعة التي تسببها الالتهابات.
تُعد الإصابة بالتهاب الدماغ عاملًا رئيسًا لتطور المرض والإصابة بالعديد من الأمراض وتطور بعضها كالإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون، تحتوي حبة البركة على مركب الثيموكينون، يساعد تناوله في تقليل التهاب الدماغ وإبطاء تطور بعض الحالات العصبية المرتبطة بالالتهاب، كالإصابة بمرض الزهايمر والتهاب الدماغ والصرع والاكتئاب، إلى جانب الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين الذاكرة والإدراك العام.
تحتوي حبة البركة على مضادات الأكسدة القوية وبعض المركبات النباتية الطبيعية التي تُسهم في خفض مستوى الكولسترول الضار والكلي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك لدورها في خفض ضغط الدم ومستوى الكولسترول الضار، لكن احرص على استشارة الطبيب قبل تناولها إذا كنت تعاني من اضطرابات النزيف.
يساعدك تناول حبة البركة في تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين التحكم به، وذلك لدورها في التأثير على إفراز الأنسولين وتحسين حساسية الخلايا لامتصاص السكر في الدم، لكن احذر من المبالغة أو الإفراط، واستشر الطبيب قبل تناولها.
يتم استخدام حبة البركة إلى جانب الاستخدامات الطبية في الطهي وتحضير أطباق الخضروات كالقرع والمتبل والحضار والمخللات، وقد تتضمن التوابل الشهيرة على حبة البركة واستخدامها في صناعة الخبز والمعجنات والبسكويت والكعك، ومن ناحية أخرى بإمكانك طحنها ورشها بكميات قليلة على الأطباق كالسلطة أو اليخنات.
يُعد تناول حبة البركة عن طريق الفم ضمن الكميات الموجودة في الطعام آمنًا، ولا يوجد خطر أو ضرر من تناولها بكميات مناسبة، أمّا في حال تناولها بكمية كبيرة فقد يتسبب ذلك في الطفح الجلدي التحسسي والإصابة باضطراب المعدة أو القيء أو الإمساك، وفي حال وضع مستخلصها على الجلد، فقد يسبب ذلك الطفح الجلدي التحسسي، لذا احرص على استشارة الطبيب لاستخدامها بكميات آمنة، والآن تعرّف على محاذير استخدامها:
يُنصح بعض الأشخاص بتوخي الحذر من استخدام حبة البركة أو من تناولها، إليك التفاصيل:
1. الحمل: احرصي على استشارة الطبيب قبل تناولها بكمية كبيرة، قد يسبب الإفراط في تناولها إبطاء أو توقف الرحم من الانقباض.
2. الرضاعة الطبيعية: لا توجد مصادر علمية موثوقة حول مدى أمان استخدام حبة البركة، لذلك توخي الحذر من تناولها.
3. اضطرابات النزيف: قد يسبب تناول حبة البركة إبطاء تخثر الدم، وزيادة خطر النزيف، وهذا يؤدي إلى تفاقم اضطرابات النزيف.
4. الجراحة: من المحتمل أن تؤدي حبة البركة إبطاء تخثر الدم وخفض مستوى السكر في الدم؛ لذلك احرص على التوقف عن استخدامها بمعدل لا يقل عن أسبوعين من الجراحة.
