بالصور: أغذية مفيدة للقلب

أغذية مفيدة للقلب

نسمع الكثير عن أثر الطعام على صحتنا وخصوصًا على صحة القلب، فهل هذا حقيقي؟

نعم، فبعض الأطعمة أثبتت نفسها، تعرف من خلال العرض المرئي الآتي بالصور على أغذية مفيدة للقلب:

1. سمك السلمون

يُعد سمك السلمون من أفضل الأغذية المفيدة للقلب، وذلك يعود لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 التي تُعد دهون صحية ويُمكن أن تُقلل من النوبات القلبية، ويُمكنها أيضًا أن تُقلل من الدهون الثلاثية (Triglycerides)، ومنع الالتهابات.

يُوصى بتناول وجبتين من سمك السلمون أو غيرها من الأسماك الزيتية كل أسبوع.

2. زيت الزيتون

هذا الزيت يحتوي على دهون صحية، وهو غني بالمواد المضادة للأكسدة الصحية للقلب، ويُمكن أن يحمي الأوعية الدموية، عندما يُستبدل زيت الزيتون بالدهون المشبعة، مثل: الزبدة يُمكن أن يُساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

3. الجوز واللوز

حفنة صغيرة من الجوز أو اللوز يوميًا قد تُقلل من خطر ارتفاع الكولسترول، كما أنها تُحافظ على صحة الأوعية الدموية، يتميز اللوز والجوز باحتوائهما على الألياف والدهون الصحية للقلب.

4. البطاطا الحلوة

تحتوي البطاطا الحلوة على البوتاسيوم مما يُساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والوقاية من أمراض القلب.

تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على الألياف، وفيتامين أ، والليكوبين (Lycopene)، لذا حاول أن تستبدل البطاطا البيضاء بالبطاطا الحلوة.

5. البرتقال

يحتوي البرتقال على البكتين (Pectin) وهي ألياف مكافحة للكولسترول، ويحتوي أيضًا على البوتاسيوم الذي يُساعد في السيطرة على ضغط الدم.

6. الشعير

يحتوي الشعير على الألياف التي يُمكنها أن تُساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وربما تُساعد على خفض مستويات السكر في الدم أيضًا.

جرب هذه الحبوب الكاملة بدلًا من الأرز.

7. دقيق الشوفان

من الأغذية المفيدة للقلب الشوفان، حيث أن الألياف الموجودة في الشوفان يُمكنها أن تُساعد قلبك عن طريق خفض الكوليسترول الضار في الدم.

وعاء دافىء من عصيدة الشوفان يُشعرك بالامتلاء لساعات، ويُساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يُعانون من مرض السكري أيضًا.