فوائد الفشار
يعد الفشار من أفضل الوجبات الخفيفة والمسليات كونه معد من الحبوب الكاملة، خاصةً عند إعداده في المنزل بطريقة صحية، تعّرف على فوائد الفشار الصحية من خلال العرض المرئي الآتي:
فوائد الفوشار: شاهدها بالصور
برعاية
![sponsered by]()
1. العناصر الغذائية الجيدة
يتميز الفشار باحتوائه على عناصر غذائية جيدة مثل الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين ب.
2. خفض الوزن
يتميز الفشار أنه يعطي شعورًا بالشبع عند تناوله فهو يحتوي على عدد قليل نسبيًا من السعرات الحرارية؛ لذلك يعدّ خيارًا جيدًا لتخفيف الوزن، يُوصى بإعداد الفشار بالفرن مع كمية ضئيلة من الزيت أو دون إضافة الزيت أصلًا.
3. أمراض القلب
يحتوي الفشار على كمية كبيرة من عديد الفينول (Polyphenols) الذي له خصائص مضادة للأكسدة، وبالتالي تُساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. السرطان
بفضل احتواء الفشار على مضادات الأكسدة، نجد أنه يمنع إنتاج الجذور الحرة التي تُسبب أمراض السرطان المختلفة.
تمتع بفوائد الفشار
الحديث هنا ليس عن الفشار الذي يسبح بالزيت والزبدة والممتلئ بالملح كالذي نجده في السينما والأماكن العامة، بل عن الفشار المعدّ بطريقة صحية في البيت من حبوب الذرة مع القليل من الزيت والملح.
تجنب الضرر
تجنب أكياس الفشار الجاهزة التي يتم إعدادها بالميكرويف فهي لا تشمل الفوائد التي ذكرت أعلاه بل على العكس قد تضر بالصحة، لاحتوائها على المواد الحافظة والمكونات الصناعية إضافةً إلى كميات كبيرة من الزيوت والأملاح.