مصطلحات طبية تبدأ بحرف فاء - صفحة 13

فيبرينوليزوكيناز - fibrinolysokinase

واحد من مجموعة المواد التي تحول الفسمينوجين للأنزيم الفعال فلسمين، الذي يهضم جلطات الدم (انظر إلى فيبرينوليزه).

فيتامين - vitamin

إحدى المواد الضرورية بكميات ضئيلة للنمو والتطور السليمين: لا يملك الجسم القدرة على تخليق (Synthesis) الفيتامينات بنفسه، ولذلك فهي تعتبر مركبات ضرورية تؤخذ من الغذاء. تقسم الفيتامينات إلى مجموعتين، وفقا لقابليتها على الذوبان في الماء أو الدهن. تشمل مجموعة الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء الفيتامين B المركب (Vitamin B complex) والفيتامين C؛ الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهن هي،A،D،E،K. نقص أحد الفيتامينات في الغذاء يؤدي لعوز (Deficiency) نوعي.

فيتامين A - vitamin A, retinol

ريتينول، فيتامين قابل للذوبان في الدهن، يتواجد في الأغذية ذات المصدر الحيواني (خصوصا مشتقات الحليب، مح البيض والكبد).

فيتامين B - vitamin B

مصطلح يستعمل لوصف جميع الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والتي تكون غير متشابهة من الناحية الكيميائية، ولكنها عادة ما تتواجد في نفس أصناف الغذاء (الحليب، الكبد، الحبوب). وتعمل كتميميات الإنزيم (Coenzymes). أنظر أيضا فيتامين B المركب (Vitamin B complex).

فيتامين B1 - vitamin B1, thiamine

 ثيامين، فيتامين من B المركب يعمل كتميم الإنزيم (Coenzyme) في تحليل وإستغلال الكربوهيدرات. مهم للأداء السليم الخاص بالعضلات، الجهاز العصبي والقلب. يؤدي نقص فيتامين B1 إلى مرض بري بري (Beriberi). المصادر الغنية بهذا الفيتامين هي: الحبوب، البقول (legumes)، اللحم، البطاطا والجوز.

فيتامين B12 - vitamin B12, cobalamin, cyanocobalamin

كوبالامين، سيانوكوبالامين، أحد فيتامينات المركب Vitamin B complex) B)، ضروري لتخليق (Synthesis) الأحماض الأمينية (المادة الجينية) في الخلايا، لأداء الجهاز العصبي السليم، ولإستغلال حمض الفوليك (Folic acid) – فيتامين اخر من مجموعة B المركب. يتم إمتصاص الفيتامين B12 فقط عند وجود العامل الداخلي (Intrinsic factor)، وهو بروتين تفرزه المعدة. يؤدي العوز (Deficiency) بهذا الفيتامين إلى تضرر أنسجة الجسم، خصوصا تلك التي تحتوي على خلايا سريعة الإنقسام. نتائج العوز الأكثر خطورة هي فقر الدم الخبيث (فقر الدم الوبيل - Malignant anemia) وتنكس (Degeneration) الجهاز العصبي. يتواجد فيتامين B12 في الطبيعية في الغالب في الأغذية الحيوانية فقط. مصادر جيدة له هي: الكبد، الحبوب والبيض.

فيتامين B2 - vitamin B2, vitamin G, riboflavin

فيتامين G، ريبوفلافين، أحد فيتامينات B المركب المتواجد في تميمي إنزيم (Coenzymes). يشارك في تحليل وإستغلال الكربوهيدارت، الدهون والبروتينات، ولذلك فهو ضروري لإستغلال فيتامينات B الأخرى ولإنتاج الهورمونات من الغدة الكظرية (Adrenal gland). مصادر جيدة لهذا الفيتامين هي: الكبد، الحليب، البيض، الحبوب الكاملة والبقول (legumes).

فيتامين B6 - vitamin B6, pyridoxine

 بيريدوكسين، أحد فيتامينات B المركب (Vitamin B complex) التي تنتج منها تميمات الإنزيم (Coenzymes) الضرورية وإستغلال البروتينات، الكربوهيدرات والدهنيات، ولإطلاق الكربوهيدرات المخزنة في الكبد وفي العضلات لحاجات الطاقة. بالإضافة لذلك فإن هذا الفيتامين ضروري لإنتاج الهيموغلوبين، للمحافظة على سلامة الجلد ولتنظيم أداء الجهاز العصبي. يتواجد في العديد من المواد الغذائية، ولذلك من النادر حدوث عوز (Deficiency) فيه.

فيتامين C - vitamin C, ascorbic acid

حمض الأسكوربيك، فيتامين ذو قابلة للذوبان في الماء، ضروري لصحة العظام، الأسنان، اللثتين والأوعية الدموية. ضروري لتخليق (Synthesis) الكولاجين. يؤدي نقصه للبثع (Scurvy). فيتامين Cعبارة عن مضاد للأكسدة؛ وهو قادر على تقوية جهاز مناعة الجسم ضد التلوثات والمساهمة في شفاء الجروح. مصادره الجيدة هي الحمضيات والخضروات.

فيتامين D - vitamin D, calciferol, ergocalciferol, cholecarcif

فيتامين D، كالسيفيرول، إرغوكالسيفيرول، كوليكالسيفيرول.

أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، يزيد من إمتصاص الكالسيوم والفسفور من المعى ونقلهما إلى العظام. ضروري لبناء عظامٍ وأسنانٍ قوية. يظهر الفيتامين D بصورتين: إرغوكالسيفيرول (فيتامين D2)، الذي تنتجه النباتات عند تعرضها للأشعة الفوق بنفسجية ، وكوليكالسيفيرول (فيتامين D3)، المنتج من تأثير أشعة الشمس على الجلد. يؤدي عوز (Deficiency) الفيتامين D الناجم عن سوء التغذية أو عدم التعرض لأشعة الشمس بصورة كافية إلى تطور الرخد (Rickets). مصادر جيدة له هي: الكبد، الحبوب الغنية بالدهون، البيض، بالإضافة للحليب ومشتقات الحليب المقواة. من الممكن لفيتامين D أن يكون ساما، ويجب الإمتناع عن تناول كميات أكثر من الموصى بها.