فيتامين هـ

يُعد فيتامين هـ من الفيتامينات المهمة لعملية الإبصار وصحة البشرة وصحة الدم وحتى الدماغ، حيث يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، والتي تحمي من خطر الجذور الحرة الناتجة من عمليات الأيض والتلوث والإشعاعات الضارة، وبالتالي يعزز جهاز المناعة، ويقي من الإصابة بالأمراض المختلفة ومنها السرطان.

يحصل معظم الناس على ما يكفي من فيتامين هـ باتباع نظام غذائي متوازن، ولكن قد ينصح الأطباء بالحصول على مكملات فيتامين هـ في الحالات التالية: 

• مرض ألزهايمر.
• أمراض الكبد.
• مقدمات تسمم الحمل.
• سرطان البروستاتا.
• حالات طبية مرتبطة بسوء امتصاص الدهون، بما في ذلك التليف الكيسي ومرض كرون.
• بعض الأمراض الوراثية النادرة، مثل نقص بروتينات الدم بيتا.
• سوء التغذية بسبب عدم كفاية المدخول الغذائي مثل الأطفال في البلدان النامية، والأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية العصبي.

نظرًا لوجود فيتامين هـ في مجموعة متنوعة من الأطعمة والمكملات الغذائية، فإن نقصه أمر نادر الحدوث، إلا لدى الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات المذكورة أعلاه. عندها يمكن أن يتسبب نقص فيتامين هـ في الآتي:

• آلام الأعصاب وضعف الإحساس في الذراعين والساقين.
• فقدان التحكم في حركة الجسم وضعف العضلات.
• مشاكل الرؤية.
• ضعف جهاز المناعة.

تشمل تأثيرات التسمم الحاد بفيتامين هـ على الآتي:

• سهولة حدوث كدمات ونزيف، خاصة لمن يستخدم مميّعات الدم مثل الوارفارين.
• غثيان.
• ضيق في المعدة.
• مغص.
• إسهال.
• صداع الرأس.
• إعياء وإرهاق.
• تشوش الرؤية.
• طفح جلدي.

يتوفر فيتامين هـ في الصيدليات كمكمل غذائي دون وصفة طبية وحده على شكل كبسولات، أو أقراص، أو زيت، أو على شكل فيتامينات متعددة، كما يوجد في بعض كريمات الوجه. وتُعد ألفا توكوفيرول (Alpha-Tocopherol) هي الصيغة الأكثر فعالية من هذا الفيتامين.

يمكن الحصول على فيتامين هـ بشكل طبيعي من المصادر الآتية:

• زيت جنين القمح يحتوي على أعلى كمية من فيتامين هـ.
• زيت عباد الشمس.
• زيت الذرة.
• زيت الكانولا.
• زيت الزيتون.
• الزبد النباتي.
• الخضروات مثل السبانخ والبروكلي.
• اللوز.
• الفول السوداني.
• المكسرات.
  
• الأطعمة المدعّمة مثل الحبوب وعصير الفاكهة.

الكمية الغذائية الموصى بها لفيتامين هـ:

• الذكور والإناث أكبر من 14 عامًا، والحوامل: 15 ملغ يوميًا.
• المرضعات: كمية أكبر بقليل من 19 ملجم يوميًا.
  
  

الجرعات اليومية الموصى بها هي: