فوائد البصل: تعرف على أهمها

فوائد البصل

من فوائد البصل لصحة الجسم:

غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية

مع أنّ السعرات الحرارية الموجودة في البصل قليلة، إلا أنّه غنيٌ بالألياف، والمعادن والفيتامينات، حيث يُوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في حبة بصل متوسطة الحجم:

فوائد البصل للأعصاب

البصل غني بفيتامين ب والبوتاسيوم، وهذه العناصر مهمة لصحة الأعصاب، لذا تبين أنّ تناول البصل بشكلٍ يومي يحسن الإدراك والذاكرة، خاصةً لدى كبار السن.

يُعزز جهاز المناعة

ذكرنا أن البصل يحتوي على فيتامين ج، وهو مضاد أكسدةٍ قوي يُعزز المناعة، ويجعل جسمك أكثر قدرة على مقاومة الأمراض.

يحمي القلب

يمكن أن يُقلل البصل من فرصة إصابتك بأمراض القلب؛ فهو يخفض ضغط الدم المرتفع، كما أنّه يُقلل من مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الجسم.

فوائد البصل لقرحة المعدة

يُحسن البصل عملية الهضم، كما أنّه يحتوي على مركباتٍ تُحارب البكتيريا المسببة للقرحة، ولكن يُفضل أن تتناوله مطهوًا أولًا؛ فقد يُهيج البصل النيء معدتك.

يُقلل مستوى السكر في الدم

يُعد البصل خيارًا مثاليًا لمرضى السكري، خاصةً عند تناوله نيئًا، فهو يُحسّن إنتاج الإنسولين في الجسم وفعاليته، وهذا يُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم لديهم.

يُقوي العظام

بحسب دراسة أجريت على النساء اللاتي يتناولن البصل؛ فقد تبين أنّهن أقل عُرضة للإصابة بهشاشة العظام في سن اليأس، ربما بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في البصل.

إذ تبين أنّ النساء اللاتي يتناولن البصل (مرة يوميًا) تحسنت كثافة العظام لديهنّ بنسبة 5% وقلت فرصة إصابتهنّ بكسور الحوض بنسبة 20%.

يُقلل خطر الإصابة بالسرطان

إن تناول البصل باستمرار من الممكن أن يجعلك أقل عرضة للإصابة بعدد من السرطانات، مثل:

• سرطان المثانة.
• سرطان القولون والمستقيم.
• سرطان المعدة.
• سرطان الدماغ.
• سرطان الرئة.
• سرطان المبايض.
• سرطان البروستاتا.
• سرطان الثدي.

فبحسب عدد من الدراسات تبين أنّ الأشخاص الذين يتناولون البصل بشكل دوري يكونون أقل عرضة للإصابة بالسرطانات، ولا ننسى أنّ بعض هذه الدراسات أولية وتحتاج مزيدًا من الإثباتات حتى نُعتمد نتائجها.

فوائد البصل للبشرة

إذا كنت ترغب بالحصول على بشرة أكثر نضارة جرب وضع ماسك البصل على وجهك، فهو يُقدم الفوائد الآتية:

• يُخفف حب الشباب.
• يُحسن شكل الندوب وآثارها.
• يجعل البشرة أفتح وأكثر نعومة.

فوائد البصل للشعر

يُعزز فيتامين ج الموجود في البصل عملية إنتاج الكولاجين، وهذا مهمٌ لنمو بصيلات الشعر، لذا جرب فرك شعرك وفروة رأسك بماء البصل إذا أردت أن تحصل على شعر أقوى وأكثر كثافة.

فوائد البصل للجنس

من فوائد البصل للرجال الآتي:

• قد يزيد مستوى هرمون التستوستيرون.
• يزيد الرغبة الجنسية.
• يُعزز صحة الأعضاء التناسلية.

أسئلة شائعة

هل فوائد البصل الأخضر تفوق فوائد البصل الأبيض؟

نعم، فمقارنةً بالبصل الأبيض يحتوي البصل الأخضر على كمية أكبر من العناصر الغذائية الآتية:

• مضادات الأكسدة.
• فيتامينات ب.
• النحاس.
• حمض الفوليك.
• المنغنيز.
• الكالسيوم.
• الحديد.

ما هي أضرار البصل؟

يُمكن أن يُسبب تناول البصل الأضرار الآتية لدى البعض:

• النفخة والغازات:

خاصةً إذا كنت تُعاني من القولون العصبي، وفي هذه الحالة ننصحك بالتقليل منه أو طهوه جيدًا قبل تناوله.

• الحساسية:

وهذا قد يُسبب أعراضًا مثل الطفح الجلدي وتورم الحلق، ولكن لا تقلق فحساسية البصل نادرة.

ملخص المقال

البصل غنيٌ بالمغذيات ومضادات الأكسدة، ويُساعد تناوله يوميًا على تقليل خطر إصابتك بالأمراض والسرطانات، وخفض مستويات الكوليسترول والسكر، هذا إلى جانب فوائده العديدة للشعر، والبشرة وحتى الجنس، ولكنه انتبه إلى أنّه قد يُهيج القولون العصبي.