أفضل العصائر وأسوأها على صحتك

هل كنت تعلم من قبل أن العصائر ليست جمعيها صديقة للصحة؟ تعرف على قائمة أفضل العصائر وأسوأها على صحتك في الآتي.

أفضل العصائر وأسوأها على صحتك

عندما تفكر في قائمة المشروبات الصحية التي عليك تضمينها في نظامك الغذائي اليومي قد يتبادر إلى ذهنك على الفور مياه الشرب، لكن هناك قائمة من العصائر المفيدة التي تستحق إدراجها في نظامك الغذائي.

تعرف في المقال الاتي على أفضل العصائر وأسوأها:

أفضل العصائر لصحتك

تعرف على أفضل العصائر التي يوصى بتضمينها في نظامك الغذائي:

1. عصير الخضار

يعد شرب عصير الخضروات من أفضل العصائر الموصى بها للحفاظ على صحتك، فقد يساهم اللايكوبين (Lycopene) الموجود في عصير الطماطم في تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، كما يساعد عصير البنجر في خفض ضغط الدم. 

يحتوي اللب الموجود في عصير الخضروات على الألياف التي تساهم في التقليل من الشعور بالجوع، كما يحتوي عصير الخضار الطازج على نسبة السكر وسعرات حرارية أقل من تلك الموجودة في عصير الفاكهة الطبيعي، لكن عليك التقليل من الملح المضاف إليه.

2. عصير التوت البري

يعرف عصير التوت البري بقدرته على الوقاية من الإصابة في التهابات المسالك البولية، كما يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة بما في ذلك الأنثوسيانين (Anthocyanin)، والفلافونول (Flavonoid)، والبروسانيدين (Proanthocyanidine)، والفيتامين ج وفيتامين ه، التي قد تساعد في حماية خلايا الجسم من التلف الناجم عن الجذور الحرة.

كوب واحد من عصير التوت البري يوفر:

المكون القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 116 سعر حراري
البروتين 1 غرام
الكربوهيدرات 31 غرام
الألياف 0.25 غرام
السكر 31 غرام
البوتاسيوم 4% من الحاجة اليومية
فيتامين ج 26% من الحاجة اليومية
فيتامين ك 11% من الحاجة اليومية

2. عصير التفاح

من أفضل العصائر عصير التفاح، وهو مصدرًا للبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لصحة الأعصاب والقلب.

وهو غني بالمركبات المضادة للأكسدة، مثل: الفلافونويدات، وحمض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid) التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة الضارة بالخلايا.

يحتوي كوب واحد من عصير التفاح على:

المكون القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 114 سعر حراري
البروتين أقل من 1 غرام
الكربوهيدرات 28 غرام
الألياف 0.5 غرام
السكر 24 غرام

3. عصير الخوخ

يحتوي عصير الخوخ على نسبة عالية من فيتامينات ب التي تلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي، وتكوين الحمض النووي، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، وصحة الجلد، والعين.

كما يعد مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، والمركبات الفينولية، ويتم استخدامه كعلاج جيد للإمساك.

يحتوي الكوب الواحد من عصير الخوخ على:

المكون القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 182 سعر حراري
البروتين 1.5 غرام
الكربوهيدرات 45 غرام
الألياف 2.5 غرام
السكر 42 غرام
الحديد 17% من الحاجة اليومية
المغنيسيوم 9% من الحاجة اليومية
المنغنيز 17% من الحاجة اليومية
البوتاسيوم 15% من الحاجة اليومية

من الجدير ذكره أن عصير الخوخ يعد مصدرًا طبيعيًا للسكريات، لذلك يفضل الحصول على كوب صغير يوميًا أو تخفيفه بالماء.

4. عصير الرمان

يعد عصير الرمان من المشروبات الغنية بفيتامين ك الذي يساعد على تخثر الدم، وصحة القلب، وتطور العظام.

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مادة أنثوسيانين المضادة للأكسدة التي تمنح الرمان لونها الأحمر الداكن المميز.

يمنحك كوب واحد من عصير الرمان على:

المكون القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 134 سعر حراري
البروتين أقل من 1 غرام
الكربوهيدرات 33 غرام
الألياف 0.25 غرام
السكر 32 غرام
البوتاسيوم 11% من الحاجة اليومية
فيتامين ج أقل من 1% من الحاجة اليومية
فيتامين ك 22% من الحاجة اليومية

أسوأ العصائر

لتحصل على نظام غذائي صحي عليك الابتعاد عن تناول هذه المشروبات التي قد تسبب السمنة وغيرها من الاثار السلبية على صحتك:

1. الكوكتيلات

تعد معظم المشروبات التي تحتوي على كميات صغيرة فقط من الفاكهة الحقيقية غير مفيدة لصحة الجسم.

تحتوي الكوكتيلات على الماء، وكميات قليلة من الفاكهة، وبعض أنواع التحلية والنكهات، مثل: شراب الذرة عالي الفركتوز الذي يشبه من الناحية التغذوية المشروبات الغازية الغنية بالسكر والسعرات الحرارية، ولكنها منخفضة في العناصر الغذائية.

2. العصائر المصنعة

تعد العصائر المصنعة ذات العلامات التجارية المختلفة من الخيارات السيئة لصحتك، فهي تحتوي على الكثير من المواد الحافظة، والصبغات الزاهية، إضافة للكثير من السكريات والسعرات الحرارية.

تفتقر العصائر المصنعة للألياف، لذلك لتحصل على مشروب صحي حقًا ابحث عن عصير يحتوي على الألياف، مثل: عصير البرتقال، أو عصير التوت البري، أو عصير الصبار.

من قبل سلام عمر - الأربعاء ، 12 فبراير 2020
آخر تعديل - الأربعاء ، 9 يونيو 2021