فوائد ورق اللورا الصحية

فوائد ورق اللورا الصحية عديدة ومتنوعة، ولهذا السبب يكاد لا يخلو أي منزل في العالم العربي منها، فماذا تعرف عنها؟

فوائد ورق اللورا الصحية

ورق اللورا (Bay leaves)، والمعروف أيضًا باسم ورق الغار، من أهم الأعشاب المستخدمة في المطبخ العربي، ولها فوائد صحية عديدة، وسنتعرف الان على أهم فوائد ورق اللورا الصحية هذه.

فوائد ورق اللورا

إن من أبرز وأشهر فوائد ورق اللورا الاتي:

1. تحسين عملية الهضم

لورق اللورا أثر كبير على عملية الهضم والجهاز الهضمي ككل، حيث يعمل على تحفيز إدرار البول، باعتباره من الأطعمة المدرة للبول، وبالتالي تخليص الجسم من السموم، كما يساعد ورق اللورا على تحفيز عملية القيء في حال استهلاك مواد سامة.

إلى جانب ذلك، يساعد استخدام ورق اللورا في تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال:

  • علاج مشكلة تهيج المعدة.
  • التقليل من أعراض الإصابة بالقولون العصبي.
  • التخفيف من أعراض الداء الزلاقي.
  • التخلص من مشكلة عسر الهضم.

2. المساهمة في علاج مشاكل الجهاز التنفسي

تمتاز أوراق اللورا بخصائصها المضادة للبكتيريا، وبالتالي استخدامها يساعد في الحماية من الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي والمساهمة في علاجها، ومن الممكن استخدام خلاصة ورق اللورا ووضعها على الصدر وتركها طوال الليل من أجل علاج المشاكل التنفسية مثل السعال، لكن بالطبع بعد استشارة الطبيب.

3. العناية بالشعر

يساعد استخدام ورق اللورا في العناية بالشعر من خلال تعزيز صحة بصيلاته والتخلص من مشكلة قشرة الرأس، وهناك عدة طرق من الممكن خلالها استخدام هذه الأوراق لتحقيق والاستفادة من فوائد ورق اللورا سابقة الذكر، لكن يجب استشارة الطبيب قبل تطبيقها.

4. فوائد ورق اللورا الأخرى

إلى جانب كل ما سبق، فإن لورق اللورا بعض الفوائد الصحية المختلفة، ومن أهم فوائد ورق اللورا الأخرى:

  • تقلل خطر الإصابة بالالتهابات المختلفة.
  • تعزز صحة القلب وتحميه من الإصابة بالأمراض.
  • الحماية من الإصابة بمرض السرطان.
  • التقليل من مستوى القلق والتوتر.
  • المساعدة في ضبط مستويات السكر في الجسم.

القيمة الغذائية لأوراق اللورا

تعود فوائد ورق اللورا إلى القيم الغذائية الخاصة بها، حيث أن كل 100 غرام منها تحتوي على ما يلي:

المغذيات

القيمة

الماء

5.44 غرام

السعرات الحرارية

313 سعرة حرارية

البروتين

7.61 غرام

الدهون

8.36 غرام

الألياف الغذائية

26.3 غرام

الكالسيوم

834 ملغرام

الحديد

43 ملغرام

المغنيسيوم

120 ملغرام

الفسفور

113 ملغرام

البوتاسيوم

529 ملغرام

الصوديوم

23 ملغرام

الزنك

3.7 مغلرام

فيتامين ج

46.5 ملغرام

الثيامين

0.01 ملغرام

ريبوفلافين

0.42 ملغرام

نياسين

2.01 ملغرام

فيتامين ب6

1.74 ملغرام

الفولات

180 ميكروغرام

فيتامين أ

309 ميكروغرام

إلى جانب ذلك يحتوي ورق اللورا على مستويات جيدة من فيتامين د والأحماض الدهنية وبعض المواد النباتية الأخرى.

الاثار الجانبية لورق اللورا

على الرغم من فوائد ورق اللورا الصحية المتعددة إلا أن هناك بعض الأضرار والاثار الجانبية التي قد تترتب على استخدامها، خاصةً في حال استخدامها من قبل المرأة الحامل، أو الأم المرضع، كما أنها قد تتداخل مع التحكم في مستويات السكر في الدم، لذلك ينصح مرضى السكر بتجنب استخدامها قدر الإمكان.

الجدير بالعلم أنه يجب على الأفراد الذين سيخضعون لبعض العمليات الجراحية بعدم استخدام أوراق اللورا هذه، وذلك قبل موعد الجراحة بما لا يقل عن أسبوعين اثنين من أجل تجنب اثارها الجانبية عليهم والحد منها.

معلومات تهمك عن ورق اللورا

قد لا يعرف الجميع ما هي فوائد ورق اللورا الصحية على الرغم من استخدامهم لها، كما أن هذه النبتة من أصول تعود إلى منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، ودخل استخدامها في الطب البديل منذ القدم.

عادة ما يتم استخدامها خلال الطبخ كأوراق، ويتم إزالتها قبل تناول الطعام، وبعض الأشخاص يقومون بطحنها واستخدام بدورة الأوراق في الطبخ، ومن أهم استخدامات أوراق اللورا هي خلال سلق الدجاج واللحوم.

من قبل رزان نجار - الاثنين ، 14 أكتوبر 2019
آخر تعديل - الأربعاء ، 3 فبراير 2021