وصفة لتحضير الصمون بالحليب بطريقة صحية

اليكم الاسرار التغذوية والصحية لوصفة الصمون بالحليب من مطبخ منال العالم.

وصفة لتحضير الصمون بالحليب بطريقة صحية
محتويات الصفحة

المقادير لتحضير الصمون بالحليب

16 قطعة

المقادير

1 كوب حليب

1/2 كوب زبدة

4 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/2 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة

1/3 كوب سكر

2 حبة كبيرة صفار البيض

1 ملعقة كبيرة أوريجانو (حسب الرغبة)

ملاحظات اخصائية التغذية

  • الصمون بالحليب وجبة عالية بالسعرات الحرارية  والدهون.
  • يفضل استخدام الحليب  قليل الدسم  لاجل تقليل السعرات الحرارية والدهون والكولسترول.
  • تحوي هذه الوجبة البروتين والدهون والكربوهيدرات وبهذا تعد وجبة متكاملة ومتوازنة ويمكن اخذها كوجبة خفيفة ما بين الوجبات أو تزويد اطفالنا بها مع خيارات الوجبة المدرسية .

الصمون بالحليب ومرضى السكري

  • يجب الانتباه الى احتواء هذه الوجبة على حصص عالية من النشويات والكربوهيدرات القادمة من العجينة والحليب ومشتقاته .
  • تحوي نسبة عالية من الدهون والكولسترول التي قد تضرك كمريض سكري.
  • لذا ينصح بتقليل الكمية المتناولة لاقصى حد او حتى استبدالها بخيارات أكثر صحية .


  •  

الصمون بالحليب ومرضى القلب

  • تحوي هذه الوصفة كمية متوسطة من الدهون والكولسترول والصوديوم  التي على مريض القلب الانتباه لها.
  • قد يكون استبدال الحليب بنوع قليل الدسم له دور كبير في تقليل الدهون والكولسترول والصوديوم في هذه الوصفة.

  •  

الصمون بالحليب والنساء الحوامل

  • قد تناسبك هذه الوجبة خلال الحمل لكن بحساب حصصها وسعراتها الحرارية حتى لا تشكل مشكلة لديك في موضوع زيادة الوزن.
  • قد تكون مصدر جيد لامدادك بالبروتين والكربوهيدرات والكالسيوم الضروروية لك في مرحلة الحمل.
  • اذا ما كنت سيدة عاملة فقد تناسبك كوجبة خفيفة خلال العمل.

  •  

القيم الغذائية للحصة الواحدة

سعرات حرارية216
بروتين5 غرام
دهون إجمالية8 غرام
مجمل كربوهيدرات30 غرام
ألياف غذائية1 غرام
صوديوم9 ملغم
كوليسترول45 ملغم