لانك الأهم احجزي موعدك مع طبيب النسائية في عيادة ويب طب الإلكترونية
احجزي موعد في عيادة ويب طب الإلكترونية
تدخل الأطعمة الغنية بالتوابل في كل مطبخ تقريبًا، لكن السؤال الذي يطرح نفسه هو هل هذه التوابل مفيدة أو مضرة لنا؟ بعض التوابل قد يكون مفيدًا جدًا خاصةً الفلفل الحار الذي قد يُفاجئكم بالقيم الغذائية التي يحتويها والفوائد التي ستعود عليكم نتيجة لتناوله، تعرفوا بالصور على فوائد الفلفل الحار:
يحتوي الفلفل الحار على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تقي من الأمراض وتٌعزز الصحة، مثل: فيتامين ج، وبيتا كاروتين، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، والنحاس، والحديد، كل هذه تُساعد على تقوية جهاز المناعة.
يحتوي الفلفل الحار على مادة الكابساسين (Capsaicin) وهي المادة المسؤولة عن إعطاء الفلفل الاحمر طعمه الحار، وقد وجد بان لها دور كبير في التحكم في الشهية والرغبة في تناول الطعام. إضافةً إلى أنها تزيد من معدلات وسرعة عمليات الأيض خاصة عمليات حرق الدهون.
يُستخدم الفلفل الحار لعلاج آلام الرأس، والصداع النصفي إضافةً إلى وجود مادة الكابسيسين (Capsaicin) التي تُستخدم في صناعة مسكنات الآلام المختلفة كآلام العضلات، والمفاصل، وآلام الظهر والرقبة.
من فوائد الفلفل الحار أنه يُساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، ورفع الكولسترول المفيد وبالتالي يُساهم في تعزيز صحة القلب والشرايين.
يُمكن أن يمنحك تناول الفلفل الحار بعض الراحة في التنفس عندما تُعاني من نزلات البرد، والتهاب الجيوب الأنفية، والتهابات الجهاز التنفسي، والربو، وهذا يعود لتواجد الكابسيسين في الفم والحلق، مما يتسبب في تدفق مجرى الهواء السائل، وجعل المخاط أكثر مرونة ليُصبح زواله من الجسم أسهل.
يحتوي الفلفل الحار على مضادات أكسدة قوية تُساعد في محاربة السرطانات والأورام، وقد وجدت دراسات أولية أن مادة الكابسيسين لها تأثير إيجابي على استحثاث موت الخلايا السرطانية ومنع نموها، ومن الممكن مستقبلًا استخدام المادة في علاج السرطان.
