اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية لل لحم البقر، منطقة تشمل الرقبة والكتف chuck، الجزء العلوى، قابلة للانفصال، نسبة دهون مقلصة الى 0 سم، مطبوخ، مقلى
اختر الكمية لحساب القيم الغذائية
محتويات الصفحة
القيمة الغذائية
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| طاقة | 203 kcal |
| بروتين | 26.13 g |
| دهون | 10.16 g |
| الكربوهيدرات | 0 g |
| كالسيوم، Ca | 7 mg |
| الحديد، Fe | 2.81 mg |
| الصوديوم، Na | 68 mg |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| فيتامين أ، Iu | 0 IU |
| كولسترول | 60 mg |
السعرات الحرارية
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| مجمل السعرات الحرارية | 195.95999999999998 |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 0 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 91.4 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 104.52 |
كمية الفيتامينات
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| الثيامين | 0.12 mg |
| الريبوفلافين | 0.23 mg |
| النياسين | 3.82 mg |
| حمض البانتوثنيك | 0 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.39 mg |
| حمض الفوليك، نهائي | 8 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 8 mcg |
| حمض الفوليك، DFE | 8 mcg_DFE |
| االكولين، النهائي | 99.5 mg |
| البيتين | 0 mg |
| فيتامين ب-12 | 3.57 mcg |
| فيتامين أ، Iu | 0 IU |
| فيتامين E | 0.17 mg |
| فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
| فيتامين د2 | 0 mcg |
| فيتامين د3 | 0 mcg |
| فيتامين د | 0 IU |
| فيتامين ك (فيلوكينون) | 0 mcg |
كمية المعادن
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| كالسيوم، Ca | 7 mg |
| الحديد، Fe | 2.81 mg |
| ماغنيسيوم، Mg | 24 mg |
| الفسفور، P | 217 mg |
| البوتاسيوم، K | 304 mg |
| الصوديوم، Na | 68 mg |
| الزينك، Zn | 8.92 mg |
| النحاس، Cu | 0.11 mg |
| المنجنيز، Mn | 0 mg |
| السيلينيوم، Se | 20 mcg |
| الفلوريد، F | 0 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| بروتين | 26.13 g |
| الأحماض الأمينية الأساسية | |
| التربتوفان | 0.28 g |
| ثريونين | 1.21 g |
| يسوليوكيني | 1.35 g |
| لوسين | 2.31 g |
| يسين | 2.45 g |
| ميثيونين | 0.74 g |
| الفينيل ألانين | 1.13 g |
| حمض أميني أساسي | 1.41 g |
| الحامض الاميني | 0.84 g |
| الأحماض الأمينية الغير أساسية | |
| ميثيونين | 0.74 g |
| السيستين | 0.28 g |
| الفينيل ألانين | 1.13 g |
| التيروزين | 0.96 g |
| أرجينين | 1.76 g |
| ألانين | 1.58 g |
| الجلايسين | 1.24 g |
| البرولين | 1.1 g |
| سيرين | 1.05 g |
| الهيدروكسي برولين | 0.12 g |
الكربوهيدرات
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات 205 | 0 g |
| الالياف 291 | 0 g |
| السكريات 269 | 0 g |
| نشاء 209 | 0 g |
| سكر القصب | 0 g |
| سكر الفاكهة | 0 g |
| اللاكتوز | 0 g |
| سكر الشعير | 0 g |
| الجالاكتوز | 0 g |
الاحماض الدهنية والدهون
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| دهون | 10.16 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 3.25 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 4.75 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 0.37 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |