لحم العجل، أرجل (الجزء العلوى من الفخد)، لحم خالص الهبر فقط، نيء
اختر الكمية لحساب القيمة الغذائية
القيمة الغذائية
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| طاقة | 107 kcal |
| بروتين | 21.28 g |
| دهون | 1.76 g |
| الكربوهيدرات | 0 g |
| كالسيوم، Ca | 5 mg |
| الحديد، Fe | 0.8 mg |
| الصوديوم، Na | 64 mg |
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| فيتامين أ، Iu | 0 IU |
| كولسترول | 78 mg |
السعرات الحرارية
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| مجمل السعرات الحرارية | 100.96 |
| السعرات الحرارية من الكربوهيدرات | 0 |
| السعرات الحرارية من الدهون | 15.84 |
| السعرات الحرارية من البروتين | 85.12 |
كمية الفيتامينات
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| فيتامين ج، نهائي حمض الاسكوربيك | 0 mg |
| الثيامين | 0.08 mg |
| الريبوفلافين | 0.28 mg |
| النياسين | 9.56 mg |
| حمض البانتوثنيك | 1.09 mg |
| فيتامين ب-6 | 0.47 mg |
| حمض الفوليك، نهائي | 14 mcg |
| حمض الفوليك، الغذاء | 14 mcg |
| حمض الفوليك، DFE | 14 mcg_DFE |
| االكولين، النهائي | 0 mg |
| البيتين | 0 mg |
| فيتامين ب-12 | 1.05 mcg |
| فيتامين أ، Iu | 0 IU |
| فيتامين E | 0.29 mg |
| فيتامين د (د2 + د3) | 0 mcg |
| فيتامين د2 | 0 mcg |
| فيتامين د3 | 0 mcg |
| فيتامين د | 0 IU |
| فيتامين ك (فيلوكينون) | 0 mcg |
كمية المعادن
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| كالسيوم، Ca | 5 mg |
| الحديد، Fe | 0.8 mg |
| ماغنيسيوم، Mg | 27 mg |
| الفسفور، P | 223 mg |
| البوتاسيوم، K | 372 mg |
| الصوديوم، Na | 64 mg |
| الزينك، Zn | 2.34 mg |
| النحاس، Cu | 0.11 mg |
| المنجنيز، Mn | 0.03 mg |
| السيلينيوم، Se | 9.1 mcg |
| الفلوريد، F | 0 mcg |
البروتينات و الأحماض الامينية
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| بروتين | 21.28 g |
| الأحماض الأمينية الأساسية | |
| التربتوفان | 0.22 g |
| ثريونين | 0.93 g |
| يسوليوكيني | 1.05 g |
| لوسين | 1.69 g |
| يسين | 1.75 g |
| ميثيونين | 0.5 g |
| الفينيل ألانين | 0.86 g |
| حمض أميني أساسي | 1.18 g |
| الحامض الاميني | 0.77 g |
| لأحماض الأمينية الغير أساسية | |
| ميثيونين | 0.5 g |
| السيستين | 0.24 g |
| الفينيل ألانين | 0.86 g |
| التيروزين | 0.68 g |
| أرجينين | 1.25 g |
| ألانين | 1.27 g |
| الجلايسين | 1.09 g |
| البرولين | 0.89 g |
| سيرين | 0.8 g |
| الهيدروكسي برولين | 0 g |
الكربوهيدرات
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| الكربوهيدرات 205 | 0 g |
| الالياف 291 | 0 g |
| السكريات 269 | 0 g |
| نشاء 209 | 0 g |
| سكر القصب | 0 g |
| سكر الفاكهة | 0 g |
| اللاكتوز | 0 g |
| سكر الشعير | 0 g |
| الجالاكتوز | 0 g |
الاحماض الدهنية والدهون
| المغذيات | الكمية |
|---|---|
| دهون | 1.76 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية المشبعة | 0.53 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية المشبعة | 0.56 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة المشبعة | 0.18 g |
| الاحماض الدهنية، النهائية غير المشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع الاحادية الغير مشبعة | 0 g |
| الاحماض الدهنية، مجموع المتعددة الغير مشبعة | 0 g |
اطعمة اخرى
- خروف، لوح الكتف، لحم هبر فقط، نسبة دهون مقلصة إلى 0.6 سم، مطبوخ، طاجن
- خروف، نيوزيلندا، مستورد، مجمد، الأضلاع، لحم هبر ودهن، نيء
- غزالة، الفخذ العلوية، هبر فقط، شريحة واحدة مشوية على الجريل
- خروف، الأحشاء والأعضاء الداخلية لحوم متنوعة ومشتقاتها، قلب، مطبوخ، طاجن
- خروف، لحم هبر فقط، نسبة دهون مقلصة الى 0.6 سم، نيء
حقوق الطبع محفوظة - ويب طب م.ض 2020-2011
المواد المنشورة في موقع ويب طب هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية. يجب استشارة الطبيب في حال لم تختفي الاعراض. - إقرأ المزيد